落翼的尾巴 发表于 2014-1-6 16:53

看到饺子
我就有件事想请教么么姐啦

为什么我每次包的饺子一煮就要散呀，只能煎{:259:}
看到你煮的那个就像我在电视上看到他们煮的那种，没有散开还看得很有食欲···{:259:}

落翼的尾巴 发表于 2014-1-6 16:54

还有那个蘸酱是怎么调滴呀···{:237:}{:237:}{:237:}

么么小妖 发表于 2014-1-7 00:32

落翼的尾巴 发表于 2014-1-6 16:54
还有那个蘸酱是怎么调滴呀···

一般手擀饺子皮就不容易出现散开的状况，买现成的饺子皮就会有这个问题，一般呢，我的处理方法是弄碗水，包之前将饺子皮一圈用水蘸湿啊，然后再捏紧就不会散了，至于味碟，这个完全是看个人口味，无非是醋和生抽，醋的比例要大些，喜欢重口味可以切些蒜茉和辣椒茉，那样也是很爽个哦!辣椒建议用超市那种新鲜的小米椒，超辣超爽

hhh333888 发表于 2014-1-7 01:32

饺在哪吃？？

么么小妖 发表于 2014-1-7 13:59

hhh333888 发表于 2014-1-7 01:32
饺在哪吃？？

哈，我对饺子，只喜欢吃自己包的，想吃啊，只有我屋里有

闪马旗人 发表于 2014-1-7 14:05

搞邪了，狼敢不管你们娘俩，休他丫的，等他晚上回去打板子，跪键盘啊！{:soso_e113:}

么么小妖 发表于 2014-1-7 15:02

闪马旗人 发表于 2014-1-7 14:05
搞邪了，狼敢不管你们娘俩，休他丫的，等他晚上回去打板子，跪键盘啊！

唉，要不他怎么叫狼列，没心肺啊，{:252:}

hhh333888 发表于 2014-1-7 15:53

么么小妖 发表于 2014-1-7 13:59
哈，我对饺子，只喜欢吃自己包的，想吃啊，只有我屋里有

挪不是说到欠我{:soso_e124:}

不及你美 发表于 2019-10-13 19:56

这饺子看着就想吃！
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