万里垅
发表于 2014-2-10 17:40
好吃,过年我在亲戚家吃了。遗憾,没有吃到么么小夭做的。
茄子炒辣椒
发表于 2014-2-10 18:20
我家吃过的苕丸子是很多的,但么么怎么炸得这么黄?
茄子炒辣椒
发表于 2014-2-10 18:22
沙子 发表于 2014-2-10 17:27
我不会做,守到么么就有得吃
么么本是坐在你边上的,你这样一说,她肯定要离你远一点了。
清道夫
发表于 2014-2-11 08:40
过年时,我在家第一次试着做,做的不大好
么么小妖
发表于 2014-2-11 08:41
清道夫 发表于 2014-2-11 08:40
过年时,我在家第一次试着做,做的不大好
哈,你下回再做的时候,按我教你的做,一定不会太差
最后的醉后
发表于 2014-2-11 08:52
么么哪不早点发贴啊 过年我想吃 我妈妈也是第一次做 第一锅还比较成功 后面的不小得哪么变成一锅糊了 太稀了 不成个
淇水滺滺~
发表于 2014-2-11 08:57
红薯本身的糖分加上么么恰到好处的火候,炸出来的芍丸子外皮有一层甜甜的焦糖味,吃过的人在这里说一句很不错的!
么么小妖
发表于 2014-2-11 09:03
最后的醉后 发表于 2014-2-11 08:52
么么哪不早点发贴啊 过年我想吃 我妈妈也是第一次做 第一锅还比较成功 后面的不小得哪么变成一锅糊了 太稀 ...
哈,我这是看到上回做南瓜饼多了很多糯米粉,才想起做苕圆子的,你第二锅失败不是做稀了,是放多了,放太快了,糯米的东西不能在外壳没炸硬之前丢太多,很容易粘连的,其实粘了也不怕,主要是你们太着急去分开它们,如果等炸一会再分,也不会变成一锅粥的
最后的醉后
发表于 2014-2-11 09:07
么么小妖 发表于 2014-2-11 09:03
哈,我这是看到上回做南瓜饼多了很多糯米粉,才想起做苕圆子的,你第二锅失败不是做稀了,是放多了,放太 ...
记住了 下次再做的时候提醒哈我妈 哈哈 么么果然有经验啊
他她丶
发表于 2014-2-11 09:39
我感觉难点就是糯米粉的比例!