万里垅 发表于 2014-2-10 17:40

好吃,过年我在亲戚家吃了。遗憾,没有吃到么么小夭做的。

茄子炒辣椒 发表于 2014-2-10 18:20

我家吃过的苕丸子是很多的,但么么怎么炸得这么黄?

茄子炒辣椒 发表于 2014-2-10 18:22

沙子 发表于 2014-2-10 17:27
我不会做,守到么么就有得吃

么么本是坐在你边上的,你这样一说,她肯定要离你远一点了。

清道夫 发表于 2014-2-11 08:40

过年时,我在家第一次试着做,做的不大好

么么小妖 发表于 2014-2-11 08:41

清道夫 发表于 2014-2-11 08:40
过年时,我在家第一次试着做,做的不大好

哈,你下回再做的时候,按我教你的做,一定不会太差

最后的醉后 发表于 2014-2-11 08:52

么么哪不早点发贴啊 过年我想吃 我妈妈也是第一次做 第一锅还比较成功 后面的不小得哪么变成一锅糊了 太稀了 不成个

淇水滺滺~ 发表于 2014-2-11 08:57

红薯本身的糖分加上么么恰到好处的火候,炸出来的芍丸子外皮有一层甜甜的焦糖味,吃过的人在这里说一句很不错的!

么么小妖 发表于 2014-2-11 09:03

最后的醉后 发表于 2014-2-11 08:52
么么哪不早点发贴啊 过年我想吃 我妈妈也是第一次做 第一锅还比较成功 后面的不小得哪么变成一锅糊了 太稀 ...

哈,我这是看到上回做南瓜饼多了很多糯米粉,才想起做苕圆子的,你第二锅失败不是做稀了,是放多了,放太快了,糯米的东西不能在外壳没炸硬之前丢太多,很容易粘连的,其实粘了也不怕,主要是你们太着急去分开它们,如果等炸一会再分,也不会变成一锅粥的

最后的醉后 发表于 2014-2-11 09:07

么么小妖 发表于 2014-2-11 09:03
哈,我这是看到上回做南瓜饼多了很多糯米粉,才想起做苕圆子的,你第二锅失败不是做稀了,是放多了,放太 ...

记住了 下次再做的时候提醒哈我妈 哈哈 么么果然有经验啊

他她丶 发表于 2014-2-11 09:39

我感觉难点就是糯米粉的比例!
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