【试吃报告】那镇那乡那柴房~~~
本帖最后由 雾里清风 于 2014-2-24 23:33 编辑上周末，在么么美女的组织下，又参加了试吃活动，这次去的是赤壁小镇乡村大柴房！下面一一为看客介绍吧！
环境篇
赤壁小镇乡村大柴房里，华丽的饰灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的旋律充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，使你的心再也难以感到工作的紧张和生活的抑郁。隐约间，散发出的阵阵幽香，不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使你的心湖平静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好。
人物篇
赤壁小镇乡村大柴房的老板——陈总、周总，对待我们这样吃货，那是相当地热情啊！吃饭前，我们顺便去了操作间，一窥大厨们的绝活！
美食篇
赤壁小镇乡村大柴房的菜，品种多样，色味俱佳。光听菜名，就让人口水直流。番茄鱼、荷叶夹龙眼肉、糯香猪脚鸡、水煮小鱿鱼、腊肉鳝鱼炖豆渣……
推介篇
（其实是我最爱吃的几道菜~~~）
番茄鱼，用番茄和鱼炖制而成。番茄含有丰富的维生素和矿物质，鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的菜。此菜鱼肉口感鲜嫩弹性、汤汁鲜辣醇香，在舌尖流淌的是一阵麻辣香，是唇齿一次次与美味亲密接触，香辣悠长，热力不断。
腊肉鳝鱼炖豆渣，非常经典的一道菜，主料是鳝鱼、腊肉，加之大柴房特制的豆渣，辅以葱、姜、蒜等作料，还是传统方法烹饪。此菜有一个字来形容就是——鲜！！！老饕们知道，腊肉、鳝鱼、豆渣个个皆是提鲜高手，当三者风云际会于斯时，其鲜可想而知了……豆渣入口即化、肉鱼唇齿留香、鲜香可口、而且营养还很丰富，不愧是本店菜品中的精华。
水煮小鱿鱼，可是风行福建了好多年的准字川菜啦。我很土的，直到试吃那天，经周总介绍才知道的，汗！鱿鱼选取是那种很小的，据说这样才会入味。在一大锅花椒、辣椒的烹制之下，鲜、辣、香，特别是口感很Q很弹，尤其是里面的蔬菜，充分吸收了汤味，是最先被消灭的，整个菜味道简直是美极了！
好美食啊，我坐个沙发看得。 浪花一朵朵 发表于 2014-2-24 23:03
好美食啊，我坐个沙发看得。
拐子，我帖子还没发完，你就回了啊，真速度哦~~~ 第一次评论，好紧张啊，有没有潜规则，用不用脱啊，该怎么说啊，打多少字才显的有文采啊，我写的这么好会不会太招遥，写的这么深奥别人会不会看不懂啊，好激动啊，怎么才能装成是经常评论的样子，好紧张啊。 我个呀咯子啊，好几多恰个。。 半夜看达个饿不过咧。。 番茄鱼应该 好吃，我没有吃过。想吃。
好诱人啊，都是美味！ 呵呵 图文并茂 赞一个 楼主 的文采不错！赞一个