品尝土鸡馆—乌托邦出品
本帖最后由 卢样样 于 2014-3-12 08:00 编辑很抱歉，吃了这么久才上来说菜品的问题， 话不多说，言归正传
前提，这个老板之前是做土鸡蛋的，我不敢打包票一定是纯种土鸡，但是应该是散养。图片里面有一张是土鸡蛋，也是我不经意找到的，大家想去买可以到（体育馆后面，望夫山土鸡馆），我们到了餐馆一段时间，吃货们陆续到期了，菜齐了，上图片。
1、炒肥肠，茶树菇。这 2 道菜我放在第一，是因为从品相、口味、价钱都是所有菜品中，我个人觉得最好的，肥肠很干净，很Q,味道微辣，适合赤壁人口味。茶树菇，味道很好，很上桌后多煮下，应该更好。不是那种咬不动，也不是发水过久的。
2、青椒炒肉，这道小菜，是我觉得做的最漂亮的，口味也不错，不过不是很辣，老板别出心裁的红配绿，很不错，肉嫩。
3、特色烧土鸡和肉，这道菜虽然是老板的招牌，将鸡肉跟猪肉一起烧制，味道很好，入味。但是鸡肉有点柴，略咸，老板解释土鸡比洋鸡肉紧，易柴。
http://www.cbrx.com/data/attachment/forum/201309/17/091704v585kqhx4oxztki2.jpg
4、其他几个菜，做的也很好，我也不一一介绍
总的来说，通过试吃，老板做的菜还是很厚道的，没有一点在材料上打折扣，对比价目表，大家也可以发现，价钱不贵，适合学生聚会，朋友工作餐等，希望老板的土鸡能进一步改良做法，别太柴了。
http://www.cbrx.com/data/attachment/forum/201309/22/105256yioev31udkvv1iqq.jpg 发帖辛苦了，下次去试试 好介绍，价位怎么样。 偶昨晚去品尝喽，，，哈哈 凯凯168 发表于 2014-3-11 20:07
发帖辛苦了，下次去试试
味道很好，价格实惠，我当时就觉得个别菜咸了点，你可以看帖子内容 村夫遥星 发表于 2014-3-11 20:12
好介绍，价位怎么样。
上面有个价位表，不贵，烧鸡肉当时有点柴，我不知道是不是因为土鸡肉紧，老师去吃可以炖汤 jiangyanmin 发表于 2014-3-11 20:12
偶昨晚去品尝喽，，，哈哈
是不是跟我说的一样一一样的，有好有缺点 卢样样 发表于 2014-3-11 20:17
上面有个价位表，不贵，烧鸡肉当时有点柴，我不知道是不是因为土鸡肉紧，老师去吃可以炖汤
这个好，喜欢。 {:233:}{:233:}{:233:} 价格蛮实惠的。