亲自体验一回做鱼糕，忙的不亦乐乎！
亲自体验一回做鱼糕，忙的不亦乐乎！邻家大婶性耿直，为人大方，做事风风火火，能力不输男人，且擅长做小吃：蒸包子，包水饺，烙油饼，炸丸子，做藕夹，打鱼糕，无一不精，比邻而居，亲如一家.
今日上午又亲自指导我做鱼糕，忙的不亦乐乎！
分解鱼肉是门技术活，要想鱼糕颜色白皙，必须将鱼红剔除。
搅拌时要下巧力气，顺时钟方向，不能乱了章法。
鱼糕料搅拌均匀后，要用清水做实验。
准备下蒸锅了
用手掌铺平鱼糕料，压实。
锅盖盖严实。炉火要旺。
半个小时后即可起锅，热气腾腾的透着鱼香味鱼糕出锅了
小试一块，满嘴留香，赞不绝口。
这个手艺学到好啊，能抓住老公的胃 好手艺。。。。。。。 补充一句，也能抓住老婆的胃 赤壁li 发表于 2015-11-29 16:03
这个手艺学到好啊，能抓住老公的胃
嗯嗯！的确如此！ 日语教室 发表于 2015-11-29 16:03
好手艺。。。。。。。
谢谢好朋友捧场！ 赤壁li 发表于 2015-11-29 16:04
补充一句，也能抓住老婆的胃
正解！我赞同！ 鲁家庄主 发表于 2015-11-29 16:07
谢谢好朋友捧场！
感谢朋友雅评。。。。。 好力量的邻家大婶 {:255:}{:255:}{:255:}{:255:}{:255:}{:255:}{:255:}{:255:}
赞一个！