为什么洞庄青砖茶口感受到社会普通称好?
为什么洞庄青砖茶口感受到社会普通称好?湖北省洞庄有限公司生产的青砖茶是湖北省著名商标产品,在2015年咸宁市十大名茶评比中被评为十大名茶(黑茶类第一名),从目前社会民意中,普遍认为洞庄青砖茶产品口感最佳。为何有这样的效果?这主要是企业继承和发扬洞庄老传统,奉行信用第一、消费者至上的宗旨,重视市场调研,生产适合广大消费者需求产品,在生产管理上从多方面入手,严把关口,确保产品品质。 一是严把原料茶进厂关。公司成立有五人原料茶验收小组,凡进厂的老青茶原茶,都必须进行严格检验,除进行外观和品质检验外,还必须进行仪器检测,做到验收小组都审核通过后,才允许购进,保证进厂的都是优质原料。 二是采用独特发酵工艺。口感好否,发酵是关键技术。公司拥有一项发酵工艺专利,发酵技师们严格操作,控制原料茶发酵工艺各项参数,让老青茶的内在精华得到极致发挥。 三是精心配料。每次新产品开发,都有三个品茶师对拼配茶样进行品鉴,提出意见,调整原料配比得到确认后,做好文字记载,留足实样。在每批次产品生产前,由公司配料小组,进行配料,再与实样进行对比品味,确保每批次产品口味同一。 四是严格执行制作工艺。在复制等工序制作过程中严格筛选出杂物;在烘烤工序,实行一种产品一个烘间,避免不同产品串味;在包装中严格使用卫生合格的材料包装。
{:255:}{:255:}{:255:}{:238:}{:238:}{:238:} 赤壁永晨租车 发表于 2016-6-27 09:58
赞!
谢 仅在2015年咸宁市十大名茶评比中被评为十大名茶。也要顶一个! 地球村人 发表于 2016-6-27 12:40
仅在2015年咸宁市十大名茶评比中被评为十大名茶。也要顶一个!
谢谢鼓励 真会吹,这家公司成立也就三年,就敢说黑茶第一,真是吹牛不用交税啊。。。。。。。要不要打个草稿啊 {:252:}{:252:}{:252:}{:252:}{:252:}{:252:}我喝绿茶 要是加上量子就好了! 平日 发表于 2016-6-27 21:43
要是加上量子就好了!哈哈 因为在现实社会中,我从未见过实物的羊楼洞砖茶,不要说我没见识,如果一些地方是有啊
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