千古赤壁传奇——合心楼
合心楼，一部流传千年的赤壁传奇！合心楼记
史载，东汉末年，群雄并起，天下大乱！公元208年，魏武挥鞭，雄兵百万，杀奔江南，意欲饮马长江，一统江山！危难之际，刘备，谏纳忠言，定下联吴抗曹，火烧赤壁大计。是日，孔明夜观天象，登蒲圻南屏山，设七星坛、祭天地，拜东风！万事俱备，孔明端坐中军帐中，但觉气定神闲。适逢东吴鲁肃来访，二人遂出帐策马徐行，相谈甚欢。慌得魏延急点三五亲兵，相伴左右！
恍惚间，几人已至蒲圻丰财山下，只见一酒肆，楼高两丈，疏木掩映，古香古色！几人一时兴起，即登堂入室，开怀畅饮！酒过三巡，孔明忽然指着一道菜问鲁肃：“子敬兄才高八斗，可知此物由来乎？”鲁肃扫了一眼，随口说道“云梦八百里，犀傂麋鹿（珍禽异兽）多矣，此物名唤姜辣蛇，却是难得，来自洞庭巴陵郡（今称岳阳），揽日月之灵秀，吸天地之精华，乃取村野古法秘制而成！孔明抚掌大笑！
鲁肃寻思，孔明问吾，少不得吾也须考汝一考。看诸葛正在吃鱼，便探身问道：“军师可知鱼否？”孔明心下明白，手捻髭须，轻摇羽扇，微笑答曰“余观此鱼，一鱼三吃，味则各异，今者曹贼必败，天下三分，此天所以示人者矣？！鲁肃心中大惊道：“卧龙先生高论，妙哉！妙哉！”
一旁魏延早按捺不住，拱手道：“子敬教吾，此菜作何称谓？”鲁肃看时，但见千张色呈乳白，状若飞练，知是产自荆楚故地下隽（通城古称），脱口而出，曰：“长空飞瀑老千张，将军以为如何？”魏延瞠目结舌！三人相视大笑，尽醉欲散！
话说这店家倒是个精灵古怪之人，在一旁看的明白，早已跪倒在地，稽首大呼：“几位官人可赐一店名欤？”几人推脱不得，孔明略一沉思道：“此地合天象，称人心，此之谓合心楼，若何？”店家大喜！众人称谢而去。
自此，合心楼声名鹊起，名震大江南北！赤壁方志记载，唐贞观年间，合心楼更曾楼高五层，席开百桌，宾客云集，盛极一时！惜乎王朝更迭，沧海桑田，千百年后，合心楼竟渐至湮没于历史的黄沙古道！
世纪开元，赤壁城建，一日千里。新街口一夜间穿云而出，笑傲江湖！公元2008年，合心楼得时代先机，纳楚湘风韵，在丰财山侧、新街口边重现古城！一时间食客盈门，味压赤壁，名动南鄂！
公元2016年3月，合心楼移驻陆水河畔，丰财山前。坐窗浅斟，但见店内装修考究，典雅高贵，中西合璧，楚湘一体!同时，合心楼高薪聘请湘味大厨，推出“三分天下诸葛鱼”、“长空飞瀑老通城千张”、“一品江南岳阳姜辣蛇”等特色大菜，一者追荆楚之古风，二则扬楚湘之文化！
合心楼，这颗历经千年的璀璨明珠，终于抖落厚重的历史尘埃，熠熠生辉！
是以记！
一韬居士于丙申年甲午月壬申日
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