al海风0715
发表于 2017-2-22 19:04
这这以后馒头店日子怎么过{:245:}{:245:}{:245:}
al海风0715
发表于 2017-2-22 19:05
赤壁神勇 发表于 2017-2-21 21:25
我食堂正缺白案!
挖热线的墙角不行的。
东莞二哥
发表于 2017-2-22 19:23
来一斤!
荼蘼花开
发表于 2017-2-22 19:42
我们是水开后放馒头开始蒸
以后的幸福
发表于 2017-2-22 22:03
下次动手试试
明哥
发表于 2017-2-22 22:10
么么版主的馍馍又大又白,赞一个
沙漠之花
发表于 2017-2-23 01:15
关键是没添加剂
过客来佳
发表于 2017-2-23 11:16
厉害,也很详细,雷锋
鲁家庄主
发表于 2017-2-23 11:43
不得不赞!
苦海无边
发表于 2017-2-23 12:18
小时候经常吃妈妈做的馒头,那个时候自已家种的麦子,一般种得不多,基本上都是留下来自已吃的,将麦子打成粉,除去麦肤就是白白的面粉了。记得那个时候做馒头不是用的酵母,而是用的老面,就是别人家做的馒头没有蒸熟的那种,弄碎后和在面粉里,要发上一个晚上。第二天我们到屋后的山上去摘一种园园的芭叶,这种叶子比较园,有大人的手掌那么大,将芭叶洗干净,放在蒸笼的格子里,再将待蒸的馒头放在一片片叶子上,蒸出的馒头很香,就是比街上卖的要黑一些。去菜园采摘几个青西红柿,切成小片,搞一大钵鸡蛋西红柿汤,吃着馒头喝着汤,偶尔这样吃一次感觉也还蛮不错的。