东南醇公安牛肉馆（教主的第五式）
本帖最后由 公子无忧 于 2017-6-19 09:36 编辑~
混论坛超过三年的余孽们都知道，论坛内有两位教主，一位是“东方不败”九月，另一位是“任我行”。广大网友为了区分开，直接称呼为女主与男主。论坛还有两位忧字头的，一位是俺“公子无忧”，另一位是谐音YOYO抽烟猫，广大网友为了区分开，直接称呼为男优，女优，这个肯定是有些人羡慕嫉妒恨公子的帅气逼人，气质无双而故意杜撰的，可怜猫猫也跟着我躺枪。今天咱重点讲的，就是这位男教主“任我行”.
片子和小说里都说教主神功盖世，我们这位教主当然也有几手绝活，并且相当执着，教主干餐饮，一干近二十年，开过四个馆子，不是教主馆子的味道不好，而是教主号准了咱们赤壁吃货们的脉，知道啥流行吃食总会在赤壁风行一阵子，然后赤壁吃货们就腻歪了，所以教主就一个接一个的把外地的美食往大赤壁带。 第一个郡都海鲜城，可能是赤壁第一家大型海鲜城吧！！！当然是对近期有印象的。
第二个天天美食。在原来新工商局对面，烧烤靠杯一体化的，可能时间有些久了，大家不太熟悉了。
第三个：海底捞平价海鲜，大江南后面，很是风行了一阵子，公子对里面的麻辣海鲜还记忆犹新。
第四个：绿购餐厅，这个大家熟悉吧，教主特意西游去把阿三哥带到赤壁来给俺们做飞饼。
这第五个，就是现在教主刚刚开的新店了，东南醇公安牛肉馆（赤壁分店）
公安的牛肉火锅，北到襄樊、南阳，南到常德、衡阳，东过武汉、九江，西到恩施、宜昌，都颇有名气。由于公安县是长江上一个重要码头，过去很多码头工人搬运货物，从晚上一直忙到天亮，早上收工的时候他们就三五成群的聚在一起喝上几杯酒，吃着火锅，再回去休息，时间久了，就慢慢形成了喝早酒，吃火锅的习俗。牛肉火锅已经成为久居在外的公安人最为思念的内容之一，公安人无论走到哪里，总是忘不了家乡的美味“公安牛肉”。
牛肉炉子是湖北省公安县对牛肉火锅的地方称谓；也叫公安牛肉，分为牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，其风味之独特，味道之鲜美，令每一个品尝过的人都会赞不绝口，回味无穷！
最正宗的公安牛肉选取的牛应该是散养的老黄牛，如果是养殖场饲养的黄牛，一定要经过一年以上的再次散养，放松皮肉筋骨，释放所有的添加剂饲料带来的异味，纯农家养殖户养殖，自己屠宰加工。而非在不管哪里买来的牛肉，也不管水牛，黄牛，菜牛，病牛。牛肉的选取决定了品质的好坏和正宗与否。
正中江汉平原水牛，食材绿色环保，因为本身就是分店，所以食材都是直接从总部发过来的，味道正宗，原汁原味。
前戏一堆了，开始扯点不正经的，，，不对，是正经的。
这道已经不能称之为硬菜了，直接是猛菜，火气十足，为了配合国家的二胎政策，教主特意与总部沟通研究出来的，效果如何，吃过了才知道。
这道菜还记得，吃过那么多种烤羊排，就这儿的最鲜嫩，酱汁的确与众不同。
这个不用说了，懂的人都懂的。
公子在朋友圈里发这几道菜的时候，很多妹子居然对这道菜特别感兴趣，唉!年纪大了，对妹子的喜好不理解了，伤感！得多吃点老母鸡炖牛鞭了。
会吃的吃货去了一定会点这道，原因？图里有解释。
有看过闯关东的网友么？公子对里面那道筋头巴脑的酱牛肉可是印象深刻，一直到处寻找适合这种说法的牛肉，可惜这么久从没尝到这种味道，直到教主开了这家店，尼玛，就是这个味儿。
一号话概括这道菜：这是我吃过最鲜的牛三鲜。。。
先介绍到这儿啊，里面以后出了啥新菜，一定第一时间在这个帖子里更新，希望大家关注啊。
公安牛肉馆试营业时间：6月18日--6月28日 此期间内一律八五折，吃货们赶紧啊，过了这村没这店了。
地址：清凉亭街（电力小区对面）
订餐电话：0715-5523077
那啥，这张图应该能指引得到地方吧。
占个地儿更新。 有机会去捧场，祝生意兴隆 不错哦，订一棒槌！ 要的～
要得。必须的！{:252:}
不错
不错 都是我喜欢的菜 {:9_410:}最爱牛百叶 照片拍的不错。{:255:} 好吃,一定支尝尝...