对不起！赤壁的热干面，不接受批评！
我吃过千千万万的热干面，仍然觉得只有赤壁的最好吃前几天，我们发了一篇对不起！赤壁，我要离开你了！让大家纷纷勾起了对家乡的美好回忆特别是这碗伴随我们成长的——赤壁热干面热干面，是我们的陪伴
赤壁人的早餐是不能没有热干面的，不仅仅是因为它诱人的口感，更是因为对我们的陪伴。从小到大，热干面陪我们度过了多少个上学的清晨，多少个上班的高峰。
还记得好多年前，小编读高中的时，每天下晚自习就是拿个本子登记要带热干面的名单，上学就跟现在送外卖的一样，只不过，那个时候一碗面才1块钱。勾一勺酸豆角或者咸菜！
现在热干面的价格已经上涨到4元了，还有各种加肉加蛋的炒面。但这些年唯一不变的是，我对面的喜欢，还是喜欢的味道，不是矫情，只是一份说不清楚的执着。
热干面，是我们对生活的追求
赤壁人对热干面的要求是很严格的，包括面条的弹性、浸泡时间、各种佐料的搭配等等，都是必须把握精准，才可以做出美味的热干面。赤壁早餐店很多，我们经常都有自己熟悉常去的几家店，而不是每天随意选择一家。
虽然是几块钱的面，但是我们也绝不将就！你可以说哪家店的热干面不好吃，但请不要说赤壁的热干面不好吃。
赤壁热干面，是家的味道
经过这么多年，赤壁热干面的味道已经融入到血液中！这样说，你可能会觉得小编开始无病呻吟，贩卖情感了。以前小编经常听朋友说“在外面吃不到热干面的味道，特别是学习、工作受挫的时候，好想回家吃一碗”，我是完全不能理解的，一碗面而已嘛。
每次过年，许多在外地的朋友回家，无论是相约上馆子、吃夜宵，都要点一份炒面。当把最后一根面吃掉的时候，他们那种满足感才真的能领会到家的味道。
总之，热干面之于赤壁人，就是生活，就是回忆。所以，就算说我们玻璃心，赤壁人也不太能接受不经了解就对热干面较为偏见的批评。毕竟，出走半生独爱这碗赤壁热干面是家，更是心中最温暖的味道！
本帖最后由 雪宝宝 于 2019-7-6 17:04 编辑
赤壁的热干面大多数不能称其为热干面，准确地说应该叫赤壁拌面。不知大家赞不赞同！{:252:} 还是觉得大众热干面好吃…
我并没有弄懂几个意思？热干面不是武汉的吗？就算是赤壁的，我也觉得没几个人会说赤壁的热干面好吃到几田地
还是喜欢武汉那种浓浓芝麻酱粗根面！那才叫热干面。赤壁热干面可以说是小面，地方特色。 兄弟啊，赤壁的面没有几家的能叫热干面，最多叫个赤壁面，没有芝麻酱的热干面都是耍流氓， 说句实话，真心不觉得赤壁的热干面好吃，从来不吃的路过，只能说楼主对赤壁的感情了
从来不恰热干面的怎么解
吃遍所有本地热干面！好吃的只有四家！有一家拆迁找不到搬那里去了！有一家口感不稳定！有一家批回来的面好的时候好吃！还有一家勉强能排上位！这几家面我只要有时间都是舍近求远跑去吃！其他店的热干面我只能说要不是四块钱一碗我吃一口就得倒掉.....
不知从什么时候开始，赤壁个热干面甩基难恰。读车埠高中时，经常在学校小吃店吃热干面，那时热干面是这样的：老板把热干面在热水里晃荡几下，然后倒进学生盘子里，加入豌豆酱，辣萝卜，油辣椒（也可以说不要），盐，味精，麻油。 每天都为过早愁，吃了很多家早餐店，总结了一点，越贵越好恰，当然有些店一看就不好恰，试过很多次了！当然很希望大家能提供好吃的早餐店，供大家品尝，一份美味的早餐，能舒心一整天{:254:}{:254:}
每一家热干面味道都不一样