赤壁论坛 › 赤壁茶馆 › 1块钱一碗的热干面！赤壁人可能这辈子都吃不到了！

蒲圻爷们儿 发表于 2019-8-19 20:00

赵李桥热干面也好恰，面条细。味道还是那个味。

奇一 发表于 2019-8-19 21:12

我恰过5角一碗的

捂裆肾虚道长 发表于 2019-8-19 21:36

热干面嗯就是送到我洽 我都不会洽因为我洽怕了

2019刀神 发表于 2019-8-19 22:49

想想读书那会儿都是一块钱一碗，目前赤壁普遍是4块钱一碗。部分餐馆是五块钱，比如广场边上的秧歌，比如人民医院红绿灯那里的瓦罐汤(2016年就卖5块钱一碗)，不过味道还可以。赤壁现在也有三块钱一碗的，那都是良心商家。

怡景丽园 发表于 2019-8-20 02:19

矫情。赤壁物价惯的。成本摆在那，面粉没涨价，佐料没涨价，说得那么美好难忘，，何苦自欺欺人？其实质量怎么样，送面条的小作坊最有发言权，2.2元一斤的面粉，批发价就1.5～1.8元，加水加防腐面碱可以调到1.3斤，分份可以做5碗热干面，成本就4角钱以下 ，卖4块，送面的赚4角，早餐店赚3块，筷子酱料2角，

王奇怪 发表于 2019-8-20 07:03

{:230:}

施华洛摄影 发表于 2019-8-20 10:23

2019刀神 发表于 2019-8-19 22:49
想想读书那会儿都是一块钱一碗，目前赤壁普遍是4块钱一碗。部分餐馆是五块钱，比如广场边上的秧歌，比如人 ...

三元一碗是学校边小孩子吃，   现在一般都是4块

恋恋家园 发表于 2019-8-20 18:28

怡景丽园 发表于 2019-8-20 02:19
矫情。赤壁物价惯的。成本摆在那，面粉没涨价，佐料没涨价，说得那么美好难忘，，何苦自欺欺人？其实质量怎 ...

快子酱料成本2角的话，估计那热干面肯定不好吃。

石头『』 发表于 2019-8-20 22:20

现在最贵的是人工

民国某年 发表于 2019-8-20 23:28

怀念读初中时候国道老神山路上的一元 粉 里面有海带 猪骨头 豆子 有碎肉糕 肉圆子那味道杠杠的 现在看不到猪骨头熬汤的了

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