端午节遇上父亲节,火一把6.8折吃火锅,还有甜品免费送!
今天就吃这家火1把重庆老火锅Let's Go!
炎炎夏日只有冰饮才是你的最爱?
在小编看来夏天和火锅才是最佳拍档!▼▼▼http://pic.app.0715.cn/20200620_3335857_1592620825746.gif
老板远赴重庆学习制作的火锅底料可谓火一把的秘密武器精选的花椒、辣椒、香料加上从重庆空运而来的牛油配以传统的炒制方式最大程度保留了重庆老火锅的原汁原味
进门就能就能闻到一股子麻辣鲜香!
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与其它火锅店火锅店不同是火一把老板十分大胆的直接把还没有加热的火锅锅底搬上了桌在加热的过程中锅底慢慢融化顾客可以清楚的看到锅底里用了哪些原材料
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加热后的锅底汤色红亮,辣而不燥除了可观可闻可尝到的牛油香气以及底料的麻辣鲜香久熬的酱香气也同样出彩越煮其中的滋味越浓~
点好菜的工夫锅底已经开始沸腾密密麻麻的花椒和红辣椒一起翻滚散发出诱人的香气瞬间就能把你肚子里的馋虫唤醒!
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锅底尚且如此,再配上新鲜的食材还原食材原本味道食材在舌尖跳跃,美滋滋!留给你纯粹、健康、新鲜的味道~
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吃火锅,桌上自然少不了毛肚,他家的毛肚可不是一般毛肚可比,大有来历的,重庆空运毛肚,吃的便是正宗味道。
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毛肚表面颗粒鲜明,弹性十足!拉拉扯扯还能再次回弹,看得出的足够新鲜!
夹住毛肚在沸腾的锅里“七上八下”默数15秒,再在调好的蒜泥油碟里滚上一圈,整片入口, 韧性十足,多汁又脆嫩,满口咔吱咔吱。超!上!瘾!
鲜鸭肠,是火锅界的“绝世美人”,凭借一副粉嫩嫩的面孔吸引眼前,味道也是绝对的好评,又脆又嫩。
火一把家的鲜鸭肠从重庆空运而来,洗的很干净,吃起来没有其他特殊的味道,只有一股专属的鲜味,吃起来很放心。
肥牛色泽鲜亮、状似大理石花,在红汤锅中涮过之后,每一处纹理中都暗藏了鲜辣的汤汁。
刚从锅里捞起来的肥牛,松软中又不失了嚼劲,嫩而多汁,分分钟俘获少女心~
火辣辣的辣椒和大片牛肉,绝对是嗜辣者的最爱,放入热辣的红油锅里洗礼汆烫,只要一口就能在口中原地爆炸!
牛肉久煮不老,肉质紧致收缩,锁住肉汁,慢慢咀嚼柔嫩的肉香充满口腔,加上牛油锅底的浓香醇厚,给你爆过瘾的麻辣体验!
吃个虾滑都是“爱你”的形状~火一把家的虾滑都是纯手工制作而成,滑到锅里飘上来即可食用。
鲜、嫩、脆、滑,一口咬下去还能吃到粒粒虾肉!还具有补钙之功效
平时真的是受够了啃鸭掌吐骨头的繁琐,要想畅快的吃火锅无骨鸭掌出现得很及时~
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重庆火锅店几乎家家都有的菜。耗儿鱼,也叫做扒皮鱼去了头和内脏,身上只剩一根大刺,没有磨人的小刺,吃起来简单适合火锅!身体上的肉非常的鲜嫩,煮两分钟就可以吃了。
现炸小酥肉算得上重庆火锅的标配了,在火一把家更是明星菜品,只要是尝过的顾客第二次来都会再点上一份。
酥肉炸得金黄,外皮酥脆,内里软嫩。既可以涮红油锅吃,也可以直接夹着吃,越嚼越香,略微带些麻。http://pic.app.0715.cn/20200620_3335857_1592620825745.gif
刚煎出来的糍粑,浑身都冒着糯米熟后的香气,裹上厚厚的糖霜,蘸上浓稠的红糖汁,白里透红,看上去就超有食欲!一盘一下就见底。
提炼自云南黑甘蔗和蜜冬瓜的黑糖,加上手工制作豆花,鲜嫩爽滑,Q软绵润惹人爱,哧溜一口,清凉甜蜜瞬间在嘴巴里化开,豆香浓郁,回味悠长~
还有更多菜品等你来发现哦~
考虑到赤壁多元的口味老板为大家准备了十余种可以自由搭配的调料可以按自己喜欢加的满满的
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此外每天还有新鲜水果供应哦~
火1把重庆老火锅位于赤壁印象5号公馆对面。
店内干净舒服,整洁明亮,摆放的绿植为燥热的火锅减去几分热烈,平添几分怡然自得。
墙上老板自己设计的文字生动有趣,“今朝酒,今日醉,不要活得太疲惫;好也过,歹也过只求心情还不错”
细心地老板还为宝宝准备了儿童座椅,让家长在照顾好宝宝同时能够安心吃好饭。
/约三五好友喝一壶酒吃一顿酣畅淋漓的火锅不枉过一个热辣的夏天/
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火一把重庆老火锅
地址:赤壁印象火一把重庆老火锅(5号公馆对面)联系电话:18674087065营业时间:当日10:30-次日凌晨1:00
本帖最后由 爱晒太阳的猫 于 2020-6-20 11:38 编辑
{:252:}{:252:} 来一锅 三汁焖锅巴沙鱼儿{:238:}{:238:} 去吃过,火锅味道正宗
火锅味道很好,够辣 好远啊
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