来祥光：把“菜篮子”变成村民脱贫致富的“钱袋子”
“小菜篮”大民生，从粗放种植到精细管理，从“小打小闹”到百亩规模种植，从自给自足的自然经济到带富一方产业……近年来，越来越多乡村创业者，依托赤壁本地自然资源优势，大力发展蔬菜农副产业，在守护市民“菜篮子”的同时，奏响脱贫攻坚的“致富曲”，这期的主人公来祥光便是其中的一员。让市民吃上“放心菜”
1994年至2013年，来祥光一直从事个体工商户，2014年在赤壁市赤马港办事处劈精村流转土地1016亩，成立赤壁市强光种植专业合作社，现任合作社理事长。合作社现有社员510人，已建成300亩标准蔬菜大棚。
当下蔬菜市场的竞争日益激烈，种植蔬菜虽收益快，想要做大做强也并非易事，为了能让产品顺利上市，并获取一定市场竞争力，让市民吃上“放心菜”，来祥光带领合作社走上了有机蔬菜的道路。
现合作社配套建设产品溯源系统，配备蔬菜残留检测设备，现有蒌蒿、菜苔、大蒜三个蔬菜品种获得“无公害认证”，独立注册了“劈精安”商标。
2017年，在市农业局帮扶下，合作社结合实际，引进“鄂薯1号”苕叶尖，成功的培育苕叶尖安全过冬的技术难关，现以每天6000多斤，解决了当地市场的需要。据统计，合作社产的薯叶尖，在本市大约占份额就为70%左右。
未来，合作社还会继续利用好劈精村养鸡场及有机肥厂的资源减少化肥用量，发展循环农业，提升农产品的品质，并尽快开展3~5个农产品的绿色认证；在合适的时机走产销、加工一体化的路子，探索农产品产地直销的模式，加工干菜类提高蔬菜的附加值。
把“菜篮子”变成“钱袋子”
在来祥光的带领和大家的努力下，近年来合作社带动周边3个村200户农民从事种植、养殖业，仅每年收入都在5万元以上，每年季节性零散用工650人次以上，来祥光也被当地人们赞誉为“农民致富的领头雁”。
目前，合作社已形成1017亩虾稻连作种植模式，300亩沼液蔬菜循环种植模式，年产新鲜蔬菜650吨、水稻120万斤、小龙虾20万斤，年产值500万元，带动农民500多户，年助农增收42万元，实现了经济和生态效益的双丰收。
此外，合作社还主动与本村贫困户开展结对帮扶，帮助其脱贫致富，尤其是配合政府精准扶贫，直接安排劈精村13户贫困户到合作社务工，年收入25000元左右，现已全部脱贫。
助力赤壁小龙虾产业崛起
2016年，在市供销合作社领导下，成立了赤壁市小龙虾产业协会，来祥光现任协会秘书长，小龙虾协会有会员200多人。
协会经常组织研究我市小龙虾产业发展中的有关问题，为政府提出有关建议和意见，总结交流和推广我市小龙虾产业发展方面的先进经验，现每年开办小龙虾技术培训三期，每年近300多人参加免费培训，得到了广大虾农的一致好评。
协会的成立，也解决了全市小龙虾在大量上市销售困难问题、虾贩压价问题、同时解决了虾农凌晨1点就开始起虾等困难问题（以前都是送往武汉、洪湖、仙桃的加工厂），得到市委、市政府和各级主管单位的一致好评。
现如今，源源不断的本地新鲜蔬菜被安全送上我们的餐桌，在这些小小菜篮子的背后，是无数村民的勤劳耕作，也凝结了无数为像来祥光这样的乡村创业人的付出。未来，来祥光将继续带领合作社开拓新思路，继续把“劈精安”苕叶尖做大做强，并开发新品种，打好餐桌保卫战！
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