赤壁市井 发表于 2021-6-10 11:44

向大家諮詢個問題~

   有誰知道赤壁現在哪裡有比較正宗的打糖買啊?以前小時候吃過,並且那個時候記得是拿廢鐵之類的東西換糖吃;後來長大會偶爾看到有些糖師挑擔子在街上吆喝賣糖賣金角。再現在就幾乎沒有再看到挑擔人了。好懷想吃打糖的時候,那是小時候的味道。另外,還有比較懷念的就是龍鬚酥和方塊酥糖了(酥糖量販店、超市時不時有得賣,可也不正宗了,粉子多糖少;),這些個東西也沒看到了。可雪棗之類還很多,菜場和一條龍內就有賣這些的。不知現在哪裡還有得賣~!特別想味道比較正宗的那種打糖、老小吃。究竟                                    賣糖人在哪呢?

金博宝贝 发表于 2021-6-10 12:39

一向日的 打糖 …… 糖精成分蛮大部分,反正我也喜欢恰,就拿 废铁 去换,特别是看到那个 尻打糖 的 动作,我恨不得他多 尻一些,但是他就是尻那么一滴卡儿,一么法?{:251:}

起个昵称好难 发表于 2021-6-10 12:36

我在广东这边经常看到老头挑担子卖打糖,跟小时候味道一样,就是太粘牙了。网上也有卖啊!想吃可以在网上买点回味一下小时候的味道{:252:}{:252:}{:252:}

金博宝贝 发表于 2021-6-11 23:43

赤壁市井 发表于 2021-6-10 15:35
是啊,原先個家打糖是個好東西。其實打糖也確實是好東西,現在打糖的作用除了製作中藥製劑以外,還有很多 ...

屋子的主人,羡慕你可以 干恰奶粉 啊,我节细个家,只能够 喝米汤、恰 苕郭儿、鸡蛋糕那都是过节才可以恰得到口个 ………… 最好个家,我也就喝过一小罐子个 麦乳精,味道甜,但是喝了之后,冒得 奶粉 味道好,欠阔之了啊!!!{:248:}

久旱逢甘霖一滴 发表于 2021-6-10 11:55

现在论坛只能歌功颂德了,你问的问题我知道也无法回答,因为发不出去,审核审核。。

zhjm209 发表于 2021-6-10 12:14

腊月的时候到处都有,满街叫卖。{:252:}{:252:}{:252:}{:252:}

A王炸 发表于 2021-6-10 16:44

上个月在街上买过 我妈说是正宗的麦芽糖 是个外地人挑担子卖 这个要碰 碰到就有得吃

独孤信 发表于 2021-6-10 12:51

新街口看到好几次挑担拷打糖的,我都买了两次吃了{:252:}

赤壁市井 发表于 2021-6-10 15:16

zhjm209 发表于 2021-6-10 12:14
腊月的时候到处都有,满街叫卖。

哦,難道就是因為夏天天氣熱的原因所以不會有人出來賣糖了?

赤壁市井 发表于 2021-6-10 15:19

起个昵称好难 发表于 2021-6-10 12:36
我在广东这边经常看到老头挑担子卖打糖,跟小时候味道一样,就是太粘牙了。网上也有卖啊!想吃可以在网上买 ...

說實話,確實現在互聯網很强大,只有你想不到的,沒有買不到的。可是這種東西採取網購的方式我總感覺少了點什麼。起碼少了跟賣糖老師傅討价還价的樂趣吧!哈哈~來撒,多跟我敲兩塊!

坐看赤壁大小事 发表于 2021-6-10 15:26

麦芽糖,不值钱的玩意,网上多的很,不值钱到不需要参假。

赤壁市井 发表于 2021-6-10 15:35

金博宝贝 发表于 2021-6-10 12:39
一向日的 打糖 …… 糖精成分蛮大部分,反正我也喜欢恰,就拿 废铁 去换,特别是看到那个 尻打糖 的 动作, ...

是啊,原先個家打糖是個好東西。其實打糖也確實是好東西,現在打糖的作用除了製作中藥製劑以外,還有很多人用來泡酒。現在的人嘴巴也吃雕了,什麼好吃的也吃過了。很少有人會喜歡吃這種老小吃了~不說打糖了,我們節細個家還在屋裡熄白砂糖吃呢~白砂糖一勺一勺往嘴巴裏瓦到恰,怕被家長發現,發現是要被打傢伙的。還有在屋裡幹吃奶粉,那都是小時候最喜歡做的事。所以小時候蟲牙也很多~
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