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直播回顾 | 赤壁小龙虾江湖第④站:龙虾酒馆惊现大型花样吃播现场,真香~

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发表于 2021-5-1 22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

🦞🦞🦞

每个季节都能唤醒人们

对不同食物的念想,

冬天想热腾腾的东西,

而夏天,最喜欢的就是想

嗦!一!盆!虾!子!



为了给赤壁的吃货,安排上五一的龙虾口粮

就在这个长假将到来之际

赤壁热线0715圈绿购优选

特别企划的赤壁小龙虾江湖第④站

阿尔巴斯龙虾酒馆专场,扶墙来袭!



在4月29日,那个不仅仅享受龙虾盛宴的夜晚

我们解锁了一张豆皮卷一切、

各色蘸酱蘸万物的龙虾新吃法

直播间内,可谓是“香气四溢”

妥妥滴大型吃播现场

馋哭了屏幕前的宝宝们


话不多说,精彩花絮奉上

↓↓↓



直播花絮

FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE 



下班晚高峰,离开播还有1个多小时

主播么么与热线的小伙伴

就奔赴去酒馆的路上了



到达目的地

前场挑选直播场地,调试设备,

补个美美的妆,沟通直播细节,站位踩点,

后厨火热朝天地备菜摆盘上桌

……



一切准备就绪,开播倒计时!



不知不觉时间已转至晚7点,

此时陆水河畔微醺的夜色,

伴着晚春的微风,撸宵夜的气氛刚刚好,

直播间已在社群怒刷存在感了!



直播以店铺介绍开始

主播从外到里给大家安利

这家有趣的吃虾专门店



相信够格的吃货一定对这家店不陌生!这家店坐落在清泉公园往陆水湖风景区方向沿河美食聚集带上、前段时间还给大家带来温暖羊肉羊汤的”阿尔巴斯市井羊肉汤馆“,随着夏季吃虾季的来到,索性换上了招牌风风火火地做起了龙虾生意。


”距离百年老店 还差98年“、”赤壁吃虾专门店“,店内装修无不透露着老板的风趣幽默感,可随意拼接的小长桌、适合一大帮子人聚餐的大圆桌,这个随性的卡座安排同样很nice。


640.webp.jpg


店面介绍完,进入吃播主题!直播当天,豪爽的老板直接给我们整了一整桌硬货。首先主播给大家逐个介绍上桌的每道菜,还顺便叨叨了一下他们家的装盘艺术,卤虾用盆卤虾、东北蘸酱菜用竹筐油焖大虾直接端锅上……老板的这一顿操作真是惊呆了我们!



接下来,和主播一起来解锁他们家各类虾兵虾将吧!


油焖大虾


最经典的油焖大虾历大火爆炒、油焖收汁,最后披着闪亮的油光、携着浓香而来。所有做法的小龙虾中,油焖是必嗦的一种,只只大虾都吸满了汁水,十分入味,连吃剩的汁都想让人拿来吮手指!



卤  虾


卤虾,肉质饱满,虾壳中吸饱了满满卤水,直播当天我们试吃的是第一锅卤水出的虾,口味清爽,也不觉腻。



清 蒸 虾


蒸虾选用清水虾,个头大、钳子略小,肉质全长在虾尾上,剥下虾头,满满虾黄q弹虾肉就蹦了出来,可以看出虾的品质非常好!



这里重点力荐下和蒸虾一起端上来的蘸酱,绝对的干虾神器!剥好的大虾仁,浸泡其中,再将汁水欲滴的肉肉一口包进嘴,新鲜蒸虾才有的甘甜,加上酱汁的酸爽,丰富且带有层次感的瞬间在舌尖炸裂,简直一发入魂!这个受到我们直播团成员一致认可的蘸料大家别错过了!



东北蘸酱菜


今年伴随大虾一起登上季节食谱的,还有老板精心准备的满满一筐子的“东北蘸酱菜”,内容炒鸡丰富:千张、卤猪耳、卤猪蹄、卤藕、大葱、生菜、生黄瓜条、香菜、毛豆,以及东北运来十分清甜的水果萝卜等,用来下酒十分到位,大家去的时候可以按需自由搭配。蘸酱菜怎么吃?瞧,直播间老板亲自上阵,一层层卷起,给大家示范上了!



千张垫底,生菜打头阵,葱条滚上秘制蘸酱,依次码上框中荤素下酒菜,重口的可以再往上淋点酱汁,紧紧成卷后一口包下,我们也终于感应到“给东北人一盆大酱,他们就能啃下整条绿化带”这句话的精神真谛了。来一顿美美的嗦虾盛宴,还能足不出户吃到东北特色,听着就让人按捺不住啦!


虽是推荐的其他菜品,但我们还是要点下题,既然是龙虾专场,那就一定要把主角也整整齐齐排好队裹进这个美食万花筒,小编现场给大家卷一个!



其  他


除此之外,此次我们还尝到了,他们店里的自带三盘蘸酱的炸炸嗜辣星人必点的盘膳高压锅生蚝,都是值得推荐的宝藏菜品。



吃的说完了,老板还在直播间给我们重点推荐了他们家的精酿啤酒。店内除了龙虾还主打的“酒馆”主题,既然是酒馆,那酒肯定也是特色,这里必须要cue一下他们家满满一冰柜各式各样的精酿酒品了,想边吃虾边美美地搞点小酒的朋友,千万别错过啦!



“隔着屏幕闻着香”“下次一定换个闻得到味的手机”“下次直播招募几个铁粉一起呀”……直播间手机屏前的小伙伴们纷纷发来弹幕,表达了对直播现场美食的垂涎之意。




直播间福利

FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE 


本次探店直播间独家优惠福利包含龙虾自由畅吃券、卤虾免费券&龙虾岔吃立减券二选一,在大家的疯狂输出点赞下,我们的各类奖券抽奖呼之欲出。



获奖名单公布,恭喜以下吃货:


❤价值158元龙虾任意吃券中奖用户❤


67;A李涛15377180667春泉庄(该券可岔吃店内所有品种龙虾,仅限1人使用)


❤二选一券(到店选择)中奖用户❤


ense;沙子;江一平;416-章程;Sher;蜂蜜小何;高小蕾;熊嘟嘟;一闪一闪亮晶晶丶;周勇;鱼🐠;逆水行舟;se7en O 0 。;关山月;🍉小小小田啊;罗铮;柴火;南墙;蜂;桃子(该券可用于以下套餐二选一:免费卤虾2斤or158元龙虾岔吃立减38元!仅限到店的堂食)



除了以上奖券,

阿尔巴斯龙虾酒馆的老板

还推出了

158元/人小龙虾不限量岔着吃活动

老板撂下话了,

这个夏天小龙虾管饱!

吃到你扶墙!

(注:每天仅限30人,不限龙虾种类,需提前致电预定

预约电话15071725910)


阿尔巴斯龙虾酒馆

📍地址:赤壁市陆水湖大道459号

☎️电话:15071725910

营业时间:10:00~22:00


没进直播间的宝宝们,

康康你们都错过了什么!

想要任性吃虾吗?

快私聊小编进直播福利群呐,

我们下次再约一定准点通知到位!

另外,五一小长假后,

我们的龙虾直播还将继续

想要主播去你们家探店吗?

同上,快点私聊小编吧!

↓↓↓



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