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红酒炖牛肉

查看数: 3282 | 评论数: 17 | 收藏 0
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发布时间: 2013-2-6 11:59

正文摘要:

主料:牛肉 辅料:红酒一杯 ,洋葱一颗,西红柿一听,香草束一小捆,蒜 面粉 胡萝卜 鸡场 黑胡椒粉 盐适量 做法步骤: 1. 牛肉洗净切块后用厨房纸吸去表面水分。P.S.牛肉要买对部位哦,适合炖的牛肉都是比较便宜 ...

回复

枥山猎头 发表于 2013-3-20 16:47
凯凯168 发表于 2013-3-19 21:25
看着都好吃

还真不错。
凯凯168 发表于 2013-3-19 21:25
看着都好吃
枥山猎头 发表于 2013-3-19 20:52
0769 发表于 2013-3-19 07:56
问题是不会!!


  • 2.
    大洋葱去皮一切成四
  • 3.蘑菇一切为二
  • 4.胡萝卜去皮切块
  • 5.蒜头去皮压扁
  • 6.在大锅里放橄榄油和黄油
  • 7.略炒培根盛起备用
  • 8.放入牛肉块及洋葱块,略炒
  • 9.待肉转色后加入面粉
  • 10.搅拌均匀后加入整瓶红酒
  • 11.加入蒜头,香草束,胡萝卜和蘑菇,加适量盐和胡椒粉
  • 12.加盖文火慢炖2个半小时
  • 13.加入培根,大火收汁至汁稍浓即可


0769 发表于 2013-3-19 07:56
枥山猎头 发表于 2013-3-18 21:22
帮忙补上就更好

问题是不会!!
枥山猎头 发表于 2013-3-18 21:22
0769 发表于 2013-3-18 17:05
有过程图片更好!!!

帮忙补上就更好
0769 发表于 2013-3-18 17:05
有过程图片更好!!!
枥山猎头 发表于 2013-2-8 15:28
野猪王子 发表于 2013-2-7 22:02
怎么会;  了。。。。

恰了冒得用个,用了冒得恰个
枥山猎头 发表于 2013-2-8 15:27
tgbnhy 发表于 2013-2-7 14:50
没这样吃过

吃法各异,美味相同
tgbnhy 发表于 2013-2-7 14:50
没这样吃过
枥山猎头 发表于 2013-2-7 11:28
十世依村 发表于 2013-2-7 08:03
经过不断努力终于超了。

不错,不错

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