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楼主: 枥山猎头
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红酒炖牛肉

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 楼主| 发表于 2013-2-8 15:27 | 只看该作者
tgbnhy 发表于 2013-2-7 14:50
没这样吃过

吃法各异,美味相同
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 楼主| 发表于 2013-2-8 15:28 | 只看该作者
野猪王子 发表于 2013-2-7 22:02
怎么会;  了。。。。

恰了冒得用个,用了冒得恰个
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发表于 2013-3-18 17:05 | 只看该作者
有过程图片更好!!!
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 楼主| 发表于 2013-3-18 21:22 | 只看该作者
0769 发表于 2013-3-18 17:05
有过程图片更好!!!

帮忙补上就更好
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发表于 2013-3-19 07:56 | 只看该作者
枥山猎头 发表于 2013-3-18 21:22
帮忙补上就更好

问题是不会!!
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 楼主| 发表于 2013-3-19 20:52 | 只看该作者
0769 发表于 2013-3-19 07:56
问题是不会!!


  • 2.
    大洋葱去皮一切成四
  • 3.蘑菇一切为二
  • 4.胡萝卜去皮切块
  • 5.蒜头去皮压扁
  • 6.在大锅里放橄榄油和黄油
  • 7.略炒培根盛起备用
  • 8.放入牛肉块及洋葱块,略炒
  • 9.待肉转色后加入面粉
  • 10.搅拌均匀后加入整瓶红酒
  • 11.加入蒜头,香草束,胡萝卜和蘑菇,加适量盐和胡椒粉
  • 12.加盖文火慢炖2个半小时
  • 13.加入培根,大火收汁至汁稍浓即可


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发表于 2013-3-19 21:25 | 只看该作者
看着都好吃
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 楼主| 发表于 2013-3-20 16:47 | 只看该作者
凯凯168 发表于 2013-3-19 21:25
看着都好吃

还真不错。
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