【景福记美食征文】那年，那碗抹豌豆汤---怀念我的奶奶

福门科技 · 发表于 2013-5-9 21:12

本帖最后由么么小妖于 2013-5-11 09:45 编辑


                                                         那年，那碗抹豌豆汤

      不惑之年的人了，似乎羞于启齿谈吃谈喝，然只要谈起吃的，往往就会触动我那敏感的神经......

   七十年代中期  ，物资似乎特别匮乏。奶奶的存劲好，豌豆出来了的时候家里还有腊肉。记得那一天，爸爸、妈妈还在地里干活，我早早的就把中饭弄好了，坐等爸爸妈妈回家吃饭。一愣神，一股腊肉油炝锅的香味铺濞而来。七八岁的我顿时就忍不住寻香而动，来到了隔壁奶奶家。只见房中间的小饭桌上一碗抹豌豆汤正冒着热气，奶奶见我来了，忙拿一只小碗给我，盛了小半碗让我坐在桌旁吃。

   闻着那诱人的豆香，细细的咀嚼豆子，轻吹开汤面上的油沫子，看着那绿绿的小豆子，圆溜溜，滚圆圆，我极不忍下咽，极想多多让时间多停留一下。这滋味真的来之不易  ，要知道我家好多天炒菜没放油了，更何谈吃肉。

   现在生活好多了，天天肉鱼不断，然那汤、那豆、那滋味已深入我脑海，时时警醒我要珍惜如今的生活。

   景福记美食征文ID福门科技、真名  ：周宗会；QQ：1208804045；电话：15571542108

魏如雨 · 发表于 2013-5-10 15:44

纠正一下,是不是叫麦豌豆比较合理呢?对于一切淀粉多的汤都无感的人飘过.最难吃是绿豆猪脚汤啊,为什么那么多人爱咧,奇怪啊奇怪

石家小子 · 发表于 2013-5-10 20:38

小时候经常恰麦豌豆汤，好恰。

么么小妖 · 发表于 2013-5-11 09:48

楼主其实文笔很不错呀，可惜了，如果能有张原配的图就好了，我这次的征文要求有文有图，你哪天做碗这个汤搞张图片来吧，呵呵，这样可以让大家看到是什么美食。

佬龚 · 发表于 2013-5-11 13:49

我记得像我们70年后的小时候恰肉个机会都不多哦！我们小时候恰肉那有么瘦肉肥肉之分哦，看到是肉泥嗯马立马狼吞虎咽起来，平时恰饭只恰一碗饭，有肉恰起码要恰三碗饭~~~

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