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【贴秋膘】晒出你的秋季养生秘籍（一） “一夏无病三分虚，秋天进补正当时” 民间素有通过“贴秋膘”来补偿夏天损耗的习俗 而中国传统中医认为 “秋冬养阴，使太阴之气收，少阴之气藏” 因而在立秋之后 可以说转入了又一个进补的季节 不过很多人一听说要进补马上不分三七二十一，只挑贵的食品、药品吃，这种做法是极不科学的，不仅于事无补，甚至可能无病补成有病。可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要，但是千万不要盲目去补。秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,而且也是为冬季的来临做好准备。 秋季进补宜先调理脾胃。夏季人们常食冷品,多有脾胃功能减弱的现象。如果大量进食补品,会骤然加重脾胃负担,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、腹泻等症,可先补食一些既富有营养又易于消化的食物。如鱼、禽蛋以及山药、莲子、薏苡仁、奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果,均宜适量多食，多食当季蔬果 养生食材大比拼 1.秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散瘀、解毒、利尿功效，不仅营养丰富，而且有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。口腔溃疡患者的亲们，可以榨萝卜汁100毫升加100毫升凉白开，调均后，一天三次漱口，有效缓解口腔溃疡。 扁桃体炎患者，可以榨萝卜汁100毫升，加加甘蔗汁100毫升，调匀后用温开水冲服，每日2～3次，可消炎解毒。 治哮喘，300毫升萝卜汁加30毫升蜂蜜，调匀后用温开水冲服，每次服100毫升，每日3次。 治高血压，榨取鲜萝卜150毫升，加红糖50克调匀，每日2次，每次100毫升。你说萝卜赛不赛人参！！！ 2.秋来食鸭来养生 鸭为水禽，性寒凉，营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。老鸭冬瓜汤、老鸭虫草汤、猪蹄炖老鸭，都是秋季养生汤 3.美味百合意气安神 百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素，是老幼皆宜的营养佳品。当然百合的药用价值也很高，《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载。 4.养生水果梨和甘蔗 秋季是水果收获的季节，对付秋燥，养生水果当属梨子和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，劳作辛苦、饥肠辘辘时，吃上两节甘蔗可使精神重新振作起来。当然，适合秋季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等。由于梨和甘蔗均为性寒冷，所以对那些脾胃虚寒、消化不良以及产后血虚的人，不可多食。 5.秋季养生菊花必不可少 菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时，爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种佳肴，如广州的腊肉菊花饼、菊花蛇羹；杭州的菊花咕噜肉、菊花肉丝；北京的菊花鱼球、菊药肉；安徽的菊花鸡丝，湖南的菊花竹荪汤等，都是脍炙人口的珍肴。菊花不仅食之美味，而且具有多种保健功能。如大家耳熟能详的菊花茶。菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。 秋季养生进补禁忌 虽然秋季是养生进补时节，但也需要有针对性，不可盲目乱补。不可逢补必肉，多补少出，打破身体平衡补出一身富贵病；也不可只补贵的不补对的，养生进补不是讲究进补的食品越高档越名贵，而是讲究是否对症下药，进补之前必须要了解自己的身体是偏寒还是偏热，然后再针对自己的身体制定养生进补食疗方。当然身体的寒热你可以去中医诊所把把脉便知。那些瞎补，大补的盆友，小心流鼻血了 即将迎来一个小长假，酒桌饭局少不了。不要让鸡鸭鱼肉成为你甩不掉的脂肪。嘴上不忌口，减肥吼啊吼！！
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狗仔卡
发表于 2017-9-12 14:42
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