【晴美丽夏日推荐凉菜】--- 雪碧枸杞苦瓜（简单易学附上步骤）

晴美丽 · 发表于 2012-7-5 22:45

本帖最后由晴美丽于 2012-7-5 22:46 编辑

苦瓜的好处大家都清楚就不多介绍了，附上步骤，大家可以多吃~

1.准备材料：雪碧、苦瓜、枸杞（我是晚上准备好材料，第二天吃）。

苦瓜里面白色的刮干净，不然苦的哈，看我刮的多干净哈哈~

2.苦瓜对剖去皮去籽，切片。

3.锅里加水烧开，加入一小勺盐，放入苦瓜30秒再放入枸杞搅动几下迅速捞出放入水中过凉。

4.凉后沥干水份倒入雪碧（没过苦瓜）包上保鲜膜冰箱冷藏。

5.我是晚上弄的，第二天下午吃的。（不太苦，不过我经常吃苦瓜嘿嘿，不过泡出来都黄了- -不晓得是不是时间太长了，一般来说泡半天就行了，最好早上泡下午吃不会变色）

小碗是蜂蜜，怕苦的可以沾着吃~

晴美丽 · 发表于 2012-7-5 22:49

本帖最后由晴美丽于 2012-7-5 22:50 编辑

在加个荤菜嘿嘿~鸡丁香菇毛豆，下饭菜

卧虎 · 发表于 2012-7-5 22:56

不知道这样做法的苦瓜味道怎么样？

米荔儿 · 发表于 2012-7-5 23:13

是甜的吧

晴美丽 · 发表于 2012-7-6 01:01

卧虎发表于 2012-7-5 22:56
不知道这样做法的苦瓜味道怎么样？

我经常吃苦瓜，味道还不错，我喜欢这样吃

晴美丽 · 发表于 2012-7-6 01:04

米荔儿发表于 2012-7-5 23:13
是甜的吧

有点微微甜味

当时的月亮 · 发表于 2012-7-6 08:49

苦瓜原来还能这样子吃，真新鲜~

海底飞 · 发表于 2012-7-6 17:28

心中有爱苦也甜，寓意不错的菜。

一瞬间的美 · 发表于 2012-7-6 21:32

看起来不错可以试试

引领先锋 · 发表于 2012-7-7 13:49

顶起。。。

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