看看这是什么蛋？吃过没？

凌风饰材 · 发表于 2015-5-12 15:28

看看这是什么蛋？吃过没？

小鱼ú · 发表于 2015-5-12 15:29

变蛋~鉴定完毕！

大步流星 · 发表于 2015-5-12 15:30

扯蛋。。。。

领导咱打江山？ · 发表于 2015-5-12 15:30

虾扯淡

凌风饰材 · 发表于 2015-5-12 15:31

小鱼ú 发表于 2015-5-12 15:29
变蛋~鉴定完毕！

你怎么认识的，见多识广呀，我以前都不认识。

乌龟大仙 · 发表于 2015-5-12 15:34

这应该是用果胶做成的人造蛋！扔到地下会自己弹起来的。

品茶悟道 · 发表于 2015-5-12 15:37

好像皮蛋啊！

梦寒 · 发表于 2015-5-12 15:40

无铅松花皮蛋，松花皮蛋，皮蛋，变蛋

小鱼ú · 发表于 2015-5-12 15:43

小鱼ú 发表于 2015-5-12 15:29
变蛋~鉴定完毕！

我在河南吃过，......

金不沉默 · 发表于 2015-5-12 15:49

乌龟大仙发表于 2015-5-12 15:34
这应该是用果胶做成的人造蛋！扔到地下会自己弹起来的。

才不是呢
这是北方人用鸡蛋做的皮蛋，叫变蛋
土方法是生石灰加水产生热把鸡蛋闷熟，并混合木屑包裹鸡蛋
变蛋通体透黄，弹性好，蛋黄嫩，吃起来特别香
最大的好处是绿色，不含铅
当然，现在的商业做法估计就不同了

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