亲自体验一回做鱼糕，忙的不亦乐乎！

鲁家庄主 · 发表于 2015-11-29 15:31

亲自体验一回做鱼糕，忙的不亦乐乎！

邻家大婶性耿直，为人大方，做事风风火火，能力不输男人，且擅长做小吃：蒸包子，包水饺，烙油饼，炸丸子，做藕夹，打鱼糕，无一不精，比邻而居，亲如一家.

今日上午又亲自指导我做鱼糕，忙的不亦乐乎！

分解鱼肉是门技术活，要想鱼糕颜色白皙，必须将鱼红剔除。

搅拌时要下巧力气，顺时钟方向，不能乱了章法。

鱼糕料搅拌均匀后，要用清水做实验。

准备下蒸锅了

用手掌铺平鱼糕料，压实。

锅盖盖严实。炉火要旺。

半个小时后即可起锅，热气腾腾的透着鱼香味鱼糕出锅了

小试一块，满嘴留香，赞不绝口。

赤壁li · 发表于 2015-11-29 16:03

这个手艺学到好啊，能抓住老公的胃

日语教室 · 发表于 2015-11-29 16:03

好手艺。。。。。。。

赤壁li · 发表于 2015-11-29 16:04

补充一句，也能抓住老婆的胃

鲁家庄主 · 发表于 2015-11-29 16:06

赤壁li 发表于 2015-11-29 16:03
这个手艺学到好啊，能抓住老公的胃

嗯嗯！的确如此！

鲁家庄主 · 发表于 2015-11-29 16:07

日语教室发表于 2015-11-29 16:03
好手艺。。。。。。。

谢谢好朋友捧场！

鲁家庄主 · 发表于 2015-11-29 16:07

赤壁li 发表于 2015-11-29 16:04
补充一句，也能抓住老婆的胃

正解！我赞同！

日语教室 · 发表于 2015-11-29 16:11

鲁家庄主发表于 2015-11-29 16:07
谢谢好朋友捧场！

感谢朋友雅评。。。。。

HT158987607 · 发表于 2015-11-29 17:00

好力量的邻家大婶

嗨，好久不见 · 发表于 2015-11-29 17:05

赞一个！

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食推荐] 亲自体验一回做鱼糕，忙的不亦乐乎！