本帖最后由 晋粤旅人 于 2015-2-6 13:45 编辑
【绿购故事】年货日记+欢天喜地打年货 每每点击鼠标，“绿购网”一网搜尽赤壁奇货，方便快捷送货上门，心里感慨万端。父亲啊，您还挑得起那副担子吗？您该撂下担子了。 以前没有“绿购”，只有“网”购—— 临近年关，不论是在外务工的，还是外出经商的、出外求学的，人们都纷纷往家赶。阖家团圆，人们的活动范围缩小在居所附近，加之这段时间天气极为寒冷，有必要囤积一些食物及用品，或自用，或待客，或随礼，这些物品俗称“年货”。特别是在乡村，由于距集市较远，年期又长，购买年货成为乡亲们一个必不可少的活动，人们往往选定一个好日子，带上自己的土特产品和圈养的鸡鸭活物，到集镇批发部、菜市场，或购买，或交换，又叫“打年货”“换年货”。一户人家家族大不大、人丁多不多、经济殷不殷实等状况，往往可以从其购买的年货数量、品质等可以看出一些端倪。
我的老家在乡下，我对儿时家里打年货的情景感受颇深。“小年”前后的某一天，我会在睡梦中被“咯咯咯咯”“扑哧扑哧”鸡的惊叫声和翅膀拍打声吵醒，我知道那是父亲又在捉鸡准备上街“换年货”了，这个时候鸡的价格相对看好。天色还很黑，时间大概是早上五六点钟，为了卖个好价钱，不让别人抢先（一怕买家有限买了别人的而我家的卖不出去，二怕一起卖买家要砍价，不过一般都卖出去了），必须早起早卖出。这时的鸡已很肥硕了，清一色四五斤，一般是阉鸡公、肥鸡婆，煞是喜人。我是家里的老大，下面还有两个弟弟，我们兄弟仨都在读书，正是用钱的时候，而家境并不富裕，我往往被派往做“督军”角色，即看鸡守货，方便大人购物。
我村所在的镇比较小，大家习惯走远点到临近的大镇集市场去买卖，那里选择面广，而到邻近大镇集市场走大路约有两个小时的路程，抄近路走小路也要一个小时左右。因为太早，这个时候没有月亮，也没有班车。我在前面打着手电筒，父亲在后面挑着一蛇皮袋鸡、一蛇皮袋苕粉紧跟着。脚下的枯草结着霜花，被我们踩得嚓嚓响。父亲肩上的竹扁担也发出咻咻的乐音,这是丰收的旋律。这个时候尽管哈哈气就成雾，但我一点也不觉得冷，心里老想着家里会买多少烟花炮仗、糖果玩具之类的玩意儿，乐滋滋的。间或也有一两家也挑着鸡或田藕之类的，大家打打招呼，有说有笑地走在田间小路上。
天色渐渐露出亮色，不觉已到临镇桥头。嗨哟，好家伙，莫道自行早，更有早行人！桥上已停歇着不少的人了，当然也有他们的劳动成果：绿色格子网里网着的是鸡鸭鹅，白色布袋口露出的是黄豆、绿豆、花生、糯米、苕粉等。地摊上摆放着各种菜蔬，新摘的、腌制的，成品、半成品都有。牛肉、猪肉都已经上架，红白亮堂吸人眼球，甚至还有带犄角的活山羊，现杀现卖。因为年关，为方便大家采购年货，桥头已俨然成了集市的一部分。我们见缝插针找到一席之地歇下担子，便等候买家上门了。当然不能被动紧等，父亲凭多年的经验，留下我看好担子，叮嘱我千万别走动，他到桥头主动与人搭讪，引着买家来买鸡和苕粉。 真是苦心人，天不负！近个把时辰时间，父亲终于领着两三个买鸡的来了。这些买主也是很有经验的，装模作样地掂掂重量，拍拍鸡的头，摸摸鸡的嗉囊，掐掐鸡的屁股，然后真是鸡蛋里挑骨头，绞尽脑汁地说三道四，意在压价还价。他们的身份我今天猜测不是餐馆里的老板，就是中等人家日子好过的主。这时候父亲总是满脸堆笑，说这是早上没喂过食的鸡，冠红声亮的健康鸡，会带来好运的鸡。买家总会在父亲提出的价上压低一两块，否则装作走人的样子。当然也有爽快人家，只要斤两不差，他们交下钱就提鸡走人，可能是因为他们知道在桥头卖鸡的，多半是正宗土养的，我猜测。
鸡是大头，只要鸡卖出去了，苕粉卖出多少并不太在乎。接下来是买年货了。那是老早就在家里规划过了的。比如说，烟花炮竹是必买的，除夕晚敬财神要放鞭炮，大年初一早上开门红要放鞭炮，年底祭拜祖宗要放鞭炮，初二出行要放鞭炮等。我印象最深的就是在大年初一早上躺在床上静听各家各户开门迎春鸣炮的情景。村子里只有大小二十来户人家，凭着敏锐的空间定位感，哪家开门了，哪家鞭炮放得大，一般猜得八九不离十。村里的头牌富户一般是万子加多响雷神冲天炮，我家一般买的是万子鞭炮，既不领头，也不落后，父亲不知怎么学会了中庸哲学。红枣、年糕、白木耳、雪枣、麻片、干柿子等是除夕夜和大年初一早晨必备的，象征着有始有终，甜甜蜜蜜。中等偏上的烟酒是要买一些的，爷爷奶奶，几个叔伯，几家姑舅，都要计划在内。 有意思的是购买春联了。诸如“六畜兴旺，先富后富你富我富大家富，羊多猪多钱多粮多喜事多”“迎春接福，福鹿吉羊三元开泰，尧天舜日万象更新”等。父亲毛笔字写得一般，但他有一道评的方法，他总觉得对联的内容和书写都要豪放，书写以行书或草书为佳。后来父亲突然要求我练书法，好坏不要紧，只要练，他就高兴。他执意要我上师范院校，自上师范那年开始，我家的对联都由我写了。逢到年关，父亲总是买来红纸，由我胡乱涂鸦一气了，父亲却因此特别自豪。
剩下的，就是买些日常生活用品和特色菜肴之类的了，都是在家清点过写在单子上的，防止春节供不上。一切办理完毕后，我和父亲会买上两格蒸笼的松针小笼包外搭两碗热干面，我们父子一顿吃喝之后，便又踏上归途，到家已是中午时分…… 非常怀恋那逝去的流金岁月！真诚希望“绿购网”在不久的将来能够下乡服务，实现菜蔬生鲜一站式服务，实现互利双赢！ | 
狗仔卡
发表于 2015-2-6 13:31
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发表于 2015-2-6 13:58
