本帖最后由 yukiwang 于 2017-6-13 17:08 编辑
话说在三国黄盖湖旁有着这么一个传奇,人人都传着这样一句话:“千军易得,一酱难求”,当时去周边游玩的我听到了这一句话的时候就很好奇,什么样的“酱”可以配得上这个名称,然后询问当地的居民,他们很热情的把餐桌上那个看似很不起眼的酱菜拿给我看,告诉我:“就是这个十三村的香菇酱,我们这边的居民不夸张的说几乎每个餐桌都有几瓶不同味的混着吃,我家小孩子就特别爱吃,一顿饭配上这个香菇酱可以吃好几碗了。” 因为觉得太神奇了,所以我们一行人决定当即就去拜访了“十三村”的食品加工场,接待我们的人员很耐心的跟我们解释,为什么他们家的香菇酱受这么多人的喜欢和关注,很多外地来这旅游的朋友们都会稍上好几箱回去,有的甚至专门开车过来买。原因在于“他们制作香菇酱的时候是选在防空洞里面,天然窖藏,恒温发酵,没有添加任何的防腐剂,所以吃起来口感爽口但有点点咸,因为传统的窖藏是需要相应比例的盐和油去发酵的,而含有防腐剂的酱料是直接在瓶子里面发酵,用油用盐都相对较少,所以味道叫淡,这也是他们的产品受欢迎的原因。” (防空洞藏窖)
用料很足,采用的都是自家压榨出来的菜油和自己种的香菇
一瓶酱有很多种吃饭,家里的小朋友都很喜欢拿它拌饭和拌面吃,接待员说“他们老板的儿子每天吃饭就只吃香菇酱拌饭,都吃了一年多了。这个不是玩笑是真的,我家孩子也是的。”
经过这么一系列的勘察后,我们当即觉得把这么好吃的酱料带回赤壁来,造福广大父老相亲,这样大家在想吃的时候,也不需要开很久的车去那边买了,不仅烧油不说,还花时间。现在在——天骄华庭超市就有卖的,价格也相当划算,还有各种品味可以选,当你实在不知道选什么口味的时候呢,现场我们还做了免费试吃活动,你可以找到免费试吃点,到那边去品尝,然后选择你喜欢的口味。 试吃现场
现在热烈欢迎各位赤壁的吃货们,带着你们的小朋友们周六周天到天骄华庭超市去免费试吃,味道真的超级赞,以后下饭再也不用愁只能选老干妈啦!也不用担心小孩子不吃饭啦! 觉得好吃有想要像那些人样一箱一箱买的话,可以拨打李老板的电话 欢迎各位前来骚扰!
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