315晚会曝光5 又见瘦肉精

黄彦植

【河北养羊大县惊曝#又见瘦肉精# #瘦肉精羊流向多地#如何逃过监管的？】凌晨三点，在河南郑州几个农产品交易市场，一些商贩并不在市场内销售羊肉，而是在附近货车上交易。商贩表示，这些羊肉无法通过检测，羊在饲养的过程中，喂了药。羊肉经销商表示，羊是青县来的。青县是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。关于如何养羊，青县的养殖户对陌生人基本都是三缄其口。在熟悉了相当长一段时间之后，养殖户才向记者透露，这里的羊在饲养过程中添加了瘦肉精。
“瘦肉精”会在动物组织内形成残留，消费者食用后直接危害体健康。我国在2002年就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。青县一名饲料推销员称，加瘦肉精这种事“差不多有十年了”。有贩羊的经纪人称，加了瘦肉精的羊“一只多卖五六十元”。当地人在运输过程中，一般会在运羊车上装载几只没喂过瘦肉精的羊应付检查。一肉联厂负责人称：“无锡有客户，天津也有客户，河南也有客户。”记者在屠宰场对羊肉进行了瘦肉精快速检测条检测，结果呈阳性。
调查中记者了解到，青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为，但是养殖户说他们都有各种渠道得到消息提前应对。#315晚会#

黄彦植

买肉如何识别是否是瘦肉精肉呢。看猪肉脂肪（猪油）。
一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案；瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄；含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出，脂肪层非常薄，两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密，甚至充血。购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

黄彦植

中华人民共和国。农业农村部。自315晚会曝光以后，连夜派出工作组前往河南。河北。

黄彦植

瘦肉精羊流向多地#【追踪！河南相关部门处置“3·15”曝光河北青县“瘦肉精”羊肉流入河南事件】3月15日，记者从河南省市场监督管理局获悉，中央广播电视总台“3·15”晚会曝光河北沧州青县部分经销商贩售“瘦肉精”羊肉流向郑州个别市场。河南省委、省政府高度重视，河南省市场监督管理局和郑州市人民政府立即启动应急机制。
目前，郑州市已连夜组织公安、市场监管、农业农村等部门迅速开展排查。同时督促羊肉销售者和农产品交易市场开办者严格落实食品安全主体责任，全力保障流通领域羊肉质量安全，让人民群众吃得放心。
河南省市场监管局表示，将连夜下发通知，在全省范围内彻查河北省沧州市青县流入河南市场的“瘦肉精”羊肉

黄彦植

#315在行动#【农业农村部：启动2021年农资打假专项治理行动，#严厉打击兜售使用瘦肉精行为#】在#315晚会#曝光#瘦肉精羊流向多地#等问题后，农业农村部派出督导组赶赴当地，督导彻查。同时在昨天（16日），农业农村部等七部门联合启动2021年全国农资打假专项治理行动，其中就包括对兽药的检查整治，将对牲畜养殖场户进行拉网式排查，会同有关部门查找非法“瘦肉精”来源，严厉打击非法兜售、违禁使用“瘦肉精”行为，深挖黑色链和“保护伞”，涉嫌犯罪的，一律移交司法机关严惩重处。

黄彦植

[cp]【#河北青县抽检瘦肉精羊肉样本呈阳性#，#执法人员在养殖户家中查获5斤瘦肉精#，农业农村部开展专项整治行动！】在#315晚会#曝光#瘦肉精羊流向多地#等问题后，河北省沧州市农业农村、市场监管、公安等执法部门连夜对涉案养殖企业进行查处。按照3%比例，对新兴镇4个村养殖场、21.9万只存栏羊进行了抽样，同时封存了涉事企业，河北天一肉业公司冷库里的冻品，对仅存的9个羊腔进行了取样、登记。此外，执法人员在青县一个养殖户家中查获瘦肉精2.5公斤。截至3月17日12点，所送样本已经完成检测，三份来自养殖户的样本检测结果呈阳性。
青县公安部门目前已刑事拘留一人，网上追逃一人，还有四人正在问讯，青县多部门和乡镇组成的100余人联合执法队伍，正在排查全县范围内所有肉羊养殖户，严防问题羊肉流出县境。315晚会曝光青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题后，农业农村部立即责成河北省、河南省组织开展查处工作。同时，连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为，及时向社会公布调查处理结果。针对违禁使用“瘦肉精”的行为，农业农村部保持高压严打态势，近期在全国范围内组织开展专项整治行动。