好吃的人对气候时节的更替感受
食欲总是首当其冲
比如秋风一起
我们就想起“贴秋膘”了
秋日第一波
今天小编探的人气美食店
坐落在大家熟悉的赤壁美食聚集地
车水马龙的新街口
最近被身边不少人推荐的
今 晚 蚝 鲜 生
据说，这家海鲜烧烤店，一到晚上就座无虚席，到处是推杯换盏之景。既然这么火，那我们更要去尝尝看咯！
这次我们专门挑了工作日的晚上去，刚一到店门口就发现门口车位都已经被停满，店内也坐了不少人了，连空气中都弥漫着烧烤与海鲜的鲜香味儿，着实勾得人食欲大振。
今晚蚝鲜生，是一家装修非常有味道的店，推门进入，你必然会被跳跃的颜色碰撞在一起的感觉给惊艳到！
蓝红色为店内装修主调，走的是 新式国潮风 ，鲜亮的红色系装修，夹杂蓝的线条，色彩碰撞鲜明，还有复古国潮壁画、霓虹灯，亮点十足。
卡座区的长条板凳颜色分红黄绿三色，看着就十分的酷炫，视觉冲击力MAX。
透明的 开放式烧烤厨房 ，烧烤师傅忙碌而娴熟的身影尽收眼底。碳烤炉里的滋滋作响的热火朝天，与食客们吃喝跨天的市井烟火，仅在一帘之隔，说不出的亲切感袭面而来。
今晚蚝鲜生家主打好吃不贵的海鲜烧烤
一入蚝门深似海，这里的生蚝实在太诱人
现点现做现撬的高压锅生蚝
实力不允许它低调！
端上桌就被它的身姿给镇压
个个富态满满，标准的土豪范
他们家的生蚝不仅是大块头
蚝肉也十分肥嫩
拿上工具，撬开蚌壳
白净、厚道，肉眼可见的肥美
在壳里呼之欲出！
塞进嘴，弹而厚实的口感
随即在舌尖爆炸
一股鲜嫩的汁水好像要把人拖进大海里
小伙伴们尝过之后，一脸的满足
赞不绝口并表示这一盘
他一个人就能搞定.....
除了高压锅生蚝，乳山生蚝刺身、
三文鱼北极贝刺身
也能让你尝尝鲜，海鲜控别错过了！
今晚蚝鲜生，不但在赤壁海鲜界站稳了脚跟，还凭借着独家秘笈觊觎着烧烤界的武林地位——
碟头鱼 来啦！
这可是推荐必点的招牌美食
刚烤完的碟头鱼外皮香脆
扒开一看，鱼肉脆嫩得让人感动想哭
鲽鱼头刺少腥味儿小
肉质细嫩而且油脂丰厚
就连骨头里都是鱼油
不仅好吃，还特别下酒
炭火现烤的牛肉
肥的酥脆、瘦的香嫩
一撸一口，满满的都是回味
牛肉色泽靓丽，重要的是肉块很大
真材实料吃起来最是过瘾
微辣中带着鲜香
肉质鲜嫩可口劲道
串起的五花肉粒 经炭火一烤
油脂逼了出来
肥肉Q润，瘦肉焦香
这里强烈推荐搭配他们的鲜嫩生菜
包起来一起吃，不腻不腥，口感奇妙
本来是爱吃鲫鱼，但活怕了吐刺小编
也竟被他们家的 铁板鲫鱼
挑拨得动了筷子
新鲜的鲫鱼炭火烤过后
每个部位都酥脆得刚刚好
再放上铁板，躺在软绵入味
以洋葱丝打底的锡纸板上浸汁
便散发出甜香味儿，格外诱人
腾起的热气中
金黄微焦的外皮下鱼肉雪白
取一小块带皮的鱼肉，蘸上甜辣酱汁
放进嘴里，停不下来的节奏！
铁板上个头饱满的虾，肉肥汁多
虾虾们围着中间的荷包蛋
满满一圈簇拥在一起
画面不要太和谐~
暖色调的高颜值，连隔壁桌的小姐姐
都忍不住凑上来问出处！
鲜甜的汁水既激发出了蒜蓉的鲜香
同时还保留了虾肉本身的新鲜滑嫩
挑起一整只
记得要直接一口包进嘴巴里
这样才能吃出层次丰富的滋味！
由于火候都把控得细致入微
脑花在口感上几乎挑不出毛病！
先期处理又相当到位
所以也没有腥气！
好不好吃就不多说了
反正平时对猪脑花很抗拒的摄影小哥哥
都表示吃完对脑花
这种食材的好感度都加分了！
九月，“蟹”的大幕已经拉开
秋天的第一顿螃蟹，你安排上了吗？
各位吃货们是不是也“争鲜恐后”
迫不及待想去下馆子
生怕错过了“蟹”逅美味的最好“食”机
超级销魂的香辣蟹
红红火火的一大盆
端上来的瞬间，咸鲜爽辣的香味四溢
对半切的香辣蟹，夹住蟹爪
将身子放在嘴里大口一吸
蟹肉的鲜味、香料的醇厚
蟹黄蟹膏的混合
全都融入到这一口里
美滋滋~
吃完蟹身，还有 鲜美的蟹腿
虽然这个季节的蟹脚肉还不算多
但能吃到嘴里的全是
小鲜蟹才有的的甜嫩
这道写在菜单前排的香锅
是蛙星人的最爱！
满满一锅浸泡在
金黄色汤汁里的白嫩牛蛙
以泡椒、灯笼椒、黄瓜打底
一端上桌就靠香气获胜了
蛙肉被斩成小块
细嫩入味、酸香自然浓郁
看到就忍不住想把蛙蛙们瓜分干净
除了热辣的炭火烧烤，在他们家还能吃到 网红捞汁冷串串 ！
捞汁串串味道好不好，关键是捞汁要调好，他们家的酱汁是统一配制的，加入了小米椒葱花芝麻，搭配芥末，在保证口味的同时，留住了高颜值，色相十分诱人。只需一口，直冲脑门的爽快！不爱吃芥末的朋友们，点单前一定要和店员说清楚哟！
除了捞汁
没有其它过多的调料吸附在上面
入口便能感受到辛辣的口感
待汁水在口中荡漾开来
肉质的鲜美便又占了上风
捞汁鲍鱼肉质q弹
略带嚼劲，肉感厚实
搭配清爽捞汁，味道咸鲜微辣又爽口
特别是在芥末对味蕾的刺激
在嘴里爆发时，那爽劲
让人回味无穷！
基围虾颜高个儿大，咬一口满满都是肉
那口感、那满足，吃着是真爽！
在赤壁经常会吃到无骨凤爪
但是 乌鸡凤爪 倒是是很少见的
脱骨后的乌鸡爪浸入捞汁后尤其入味
QQ弹弹，还很劲道，非常开胃爽口
爪爪控们，可千万不要错过了哟~
酱大骨，是男士最爱的下酒菜
骨头是提前腌制的
骨上瘦肉居多，很有嚼劲
想不到烧烤店里
也能吃到 正宗的“黑色经典”
臭豆腐在高温度的
“油泳池”里畅游一番后
外壳变得无比的脆
师傅将小黑块表面戳开一个小洞
再把鲜香的蒜蓉辣酱汁水
灌进臭豆腐里
让你从各个方向下口
都可以吃出爆浆的感觉
臭干子要趁热吃，酥脆又辣口
小时候的味道，没错了！
炒面是烧烤局主食的首选
能填满胃里最后一点容量
妥妥的！
有肉有串，有江湖，有人的地方也是江湖，各种烤串海鲜任你挑选！多种酒水多种选择！这个秋季，约上好友，吃吃烤串，喝喝小酒，人生多惬意啊~
烧烤美食的幸福感实在太强烈了，节食减肥什么的改天再进行，既然到了贴秋膘的季节，今天就心安理得地敞开吃吧！
或许多年以后，再提起今晚蚝鲜生，我们还会想起那些个夜晚：我们在店里吃着海鲜、撸着串，rua着国，憧憬着未来……
烧烤的江湖每一刻都有新人涌现，几串烤肉，一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣又快意满足的市井人生！
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狗仔卡
发表于 2021-9-11 18:51
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