现在竟然可以吃到陆水湖的藕带！看下我吃的盛宴。

油焖大虾

难得有时间，跑出去大吃一顿。
这里名叫龙凤轩，主打是蛇，但个人觉得这家店店的本帮菜和妈妈菜也会非常有亮点，  青椒鳝丝、藕汤焖饭，完全就是热腾腾的妈妈菜，好吃又亲和力，同桌的人都是几筷子扫了干净；另一点就是价格很给力，便宜。

咱们就那天的一桌子菜说起（按上桌顺序来哟）~~

尖椒苕尖，名字有点傻气，但是真是绿油油的可爱！看着一盘素，但下了筷子的蚊子得说，这个菜不是在荤里打了滚就是苕尖水土好，嫩的滑口，但还有菜的清鲜~   

你信不信，这个是藕带~  细的有大拇指粗，粗的有半个手臂粗~  恁也太壮了点！但是吃起来却有着藕没有的爽脆，嘎嘣嘎嘣滴 还有点韧性！看着白pia了，但是酸辣的味道都进去了 这么透味貌似也只有藕带了哟  出门的时候专门去看了装菜的柜子，唉 这成了精的藕带老板竟然说来自赤壁陆水湖~ ~  

对于肉食动物，上桌一道素叫开胃，上桌两道素叫逗我玩，上桌三道素叫找扯皮！

生态小土豆，名字也傻兮兮~~ 据说是生态土豆     吃起来，这丸子样的小土豆多点“面”多点甜

好，终于上肉了！蹄花焖藕~~哎哟　没进房蚊子就闻到了肉味！蹄花烧的透味，胶质都逼出来了，吃完一只歇哈子就嘴巴黏住了　嘿嘿　锅子还有些髈里瘦肉粒，带点皮筋，好吃的化了。


青椒鳝丝！这个菜一上桌就引起了共鸣。为啥～～ 小时候很多妈妈都爱做的青椒肉丝，记得木~~　闻起来就是这个味，一点酱油一点盐炒出来的鲜味～　青椒贼好吃，吃饱了肉汁，辣出了鲜味，鳝鱼丝当然是比肉丝多点Ｑ滑细腻

青椒垫着鲫鱼，鱼腌过微煎，鱼细腻味甜，鱼紧实不散~  本来和人分吃一条滴，结果最后一人干掉一条 还不错！


姜辣蛇来了！店里的主打。不同于很多蛇店的做法“干烧”，而是带点汁。辣味透到肉里去，一口下去还只觉得咸鲜，但多吃几口，你就明白这绝对是个辣货！没有烧的柴烂，肉还带着韧性，一丝丝又弹又嫩，辣味顺着麻味布满口腔，不知不觉饮料就多倒几杯了！

看起来有点生化的鱼，你绝对想不到这鱼会是酸为主！皮焦肉细，酸辣开胃~   如此重口味被一群重口味的班子清了胖子

你没看错！这就是藕汤煮饭！一般外面吃不到这么实在排骨藕汤饭，在家更吃不到还有这么多料的汤饭。米粒颇为有劲，颗颗不糊。但是据说为了逼出汤米那点“憨”感，大厨会多闷会儿盖子再揭！再就到位了



下面两道菜，咱们上了桌子没下筷子，或者下了筷子忘了滋味~ 不多说 上图

看这青青的漂的是什么  哈哈是萝卜~  有点小特别吧~  
据说这边有些个青菜还是相当少见的，秋葵、淮山、藕带这都是希奇吃货哦！

Yiwang

油焖大虾 发表于 2015-4-7 13:20
我来了，好久没有上来了，一万小妹妹还好吧

三年前的贴

油焖大虾

Yiwang 发表于 2012-4-23 14:23
我发现怎么楼主每次发了帖子就不管了？
后面一群人追着屁股后面问呢！到底是不是咱赤壁本土的店儿啊？

我来了，好久没有上来了，一万小妹妹还好吧

海底飞

游侠纳兰 发表于 2012-4-26 14:15
拜託，“本幫菜”這個意思是本地菜個意思，不是代表上海菜好不。

看桌子和椅子就知道不是赤壁個，店 ...

但是貌似只有上海人才会这么说

游侠纳兰

海底飞 发表于 2012-4-25 21:51
“本帮菜”是上海的。
这些菜的装盘方式有点特别，菜都堆起来了，很有立体感，非常便于拍照，一般的餐厅 ...

拜託，“本幫菜”這個意思是本地菜個意思，不是代表上海菜好不。

看桌子和椅子就知道不是赤壁個，店裡的擺設估計是和飯店名字有關係，仿古裝修肯定也需要花點錢的。赤壁哪有這樣的店哦。

5257162

海底飞

贺老大 发表于 2012-4-25 23:15
这些照片拍的好好，菜色看起来很诱人！

从装盘到拍摄都很专业

贺老大

这些照片拍的好好，菜色看起来很诱人！

海底飞

Yiwang 发表于 2012-4-23 14:23
我发现怎么楼主每次发了帖子就不管了？
后面一群人追着屁股后面问呢！到底是不是咱赤壁本土的店儿啊？

“本帮菜”是上海的。
这些菜的装盘方式有点特别，菜都堆起来了，很有立体感，非常便于拍照，一般的餐厅不会这么装盘的。

Yiwang

我发现怎么楼主每次发了帖子就不管了？
后面一群人追着屁股后面问呢！到底是不是咱赤壁本土的店儿啊？