【赤壁印象首届手机摄影大赛】年饭上的几道菜

沙子

我家吃年饭时，我只顾着吃了，忘记拍照，吃到一半才想起来要拍，所以下面发的这些菜，有些是吃动了再摆好形状照的相，大家别笑话啊~~

先来一张年饭全景


这是鱼丸和豆腐丸子，都只剩下一半了，拼在一个盘里取名金银丸子，还不错吧？


这个是肉皮熬成汤、过滤去渣后做的水晶皮冻糕，汤包的馅就是皮冻做的，一加热就变成汤汁了


这是香肠和鹌鹑皮蛋拼盘


酸菜扣肉


蛋饺


糯米丸子


红烧猪蹄，看起来不怎么样，味道可不错哦


香酥鸡，一上桌鸡翅膀就被抢了，这造型是不是很独特呢？哈哈~~


年年有鱼，年年有余，这条鱼是只能看不能吃的，过了除夕才能吃哦~~

←痞子狼∈

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gbxyz

水晶皮冻糕  详细做法是怎么样的 ？

凯凯168

有个一级厨师的老爸，羡慕啊

车干

真是一桌个好菜啊~~~巧水只滴~~~就是太腻了~~~~~~过年青菜吃的是最快的！

佬龚

喝个什么酒？看不清楚？

佬龚

家常年饭,很温馨！

赤者

沙子 发表于 2013-2-17 10:39
呵呵，我不会呢，都是我爸做的菜，他是一级厨师呢，不过已经退休好多年了。

别让你老爸的手艺也退休啊！

蓝天白云-赤壁

沙子 发表于 2013-2-17 10:39
呵呵，我不会呢，都是我爸做的菜，他是一级厨师呢，不过已经退休好多年了。

好手艺可一定要学到手啊！

沙子

蓝天白云-赤壁 发表于 2013-2-16 17:05
楼主，那个肉皮冻恩怎么会啊？那可是北方的一道名小吃哦，有20多年冒恰到了，欠人呀！

呵呵，我不会呢，都是我爸做的菜，他是一级厨师呢，不过已经退休好多年了。