懒人版广东腊肠饭

红糖

下班回家不想做饭，打开冰箱看看还有一个洋葱；几根腊肠，嘿嘿。。今天就偷偷懒，做个懒人版的广东腊肠饭！做法很简单，像我这种菜鸟级别的都hold住！大家没事可以尝试一下，味道还不错
1.材料：几根腊肠，一个洋葱，泡发香菇十颗，泡发木耳一小把，大米（提前浸泡半小时，再滴几滴香油）
   调料：盐，姜，老抽，鸡精，十三香，香油
2.腊肠切片；香菇、木耳、洋葱切丁；姜切丝
3.锅中加少许油，放入姜丝炒出香味，然后加香肠翻炒，最后倒入香菇、木耳、洋葱丁，加盐、老抽等调料
4.电饭煲里水快烧干时倒入炒好的腊味，用勺子搅拌，直至饭与腊味分布均匀，盖上锅盖继续煮；待饭煮熟跳闸之后，可以用手按煮饭键3分钟，这样煮出来的腊肠饭底部会有锅巴，跟煲仔饭一样

hhh333888

红糖 发表于 2013-4-29 09:24
嘿嘿。。。萝卜青菜各有所爱呀

正是，燕瘦环肥，各得其所。

红糖

hhh333888 发表于 2013-4-28 18:28
讨厌广东腊肠，蒲圻香肠也不咋喜欢，独好腊肉、腊鱼，顺风、千金、元宝肉更馋。

嘿嘿。。。萝卜青菜各有所爱呀

红糖

╰☆曉妖精 发表于 2013-4-28 20:54
7截腊肠，一个洋葱，10个香菇，还有木耳，。还有那么多米饭。。。楼主，你不用吃饭，光吃菜都饱了。。。煮那 ...

哈哈。。我是煮的四人份滴。
一次多煮点，方便啊

红糖

刘雨潇 发表于 2013-4-28 21:01
真不错 会做饭的人 威武！

多些夸奖！

红糖

▄【┳═一 发表于 2013-4-28 18:21
我们要随时随地享受生活带给我们的快乐

是啊。用心感受点滴幸福

刘雨潇

真不错 会做饭的人 威武！

╰☆曉妖精

7截腊肠，一个洋葱，10个香菇，还有木耳，。还有那么多米饭。。。楼主，你不用吃饭，光吃菜都饱了。。。煮那么大一锅，吃得完吗？

hhh333888

讨厌广东腊肠，蒲圻香肠也不咋喜欢，独好腊肉、腊鱼，顺风、千金、元宝肉更馋。

左琳右李

我们要随时随地享受生活带给我们的快乐