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你们一般吃火锅喜欢怎样打油碟呀!

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楼主
发表于 2020-6-13 16:42 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
你们一般吃火锅的时候,打油碟喜欢放些什么呀?我一般去吃火锅油碟蘸料就是,蒜泥,香菜,葱,蚝油,加一点醋,然后在放一点小米辣,最后再是香油。感觉就够了,哈哈,简单又好吃!你们有没有好吃的秘制火锅油碟配方,哈哈分享一下,我也去尝试,尝试呗!
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发表于 2020-6-15 14:01 来自0715圈 | 只看该作者
 
四川人油碟是基本不放带盐的调料。。。火锅没有清汤的说法。。蒜,辣椒。花生碎,折耳根,香油。 葱和香菜看自己喜好。。带盐的吃到后面会发现越来越咸。
 
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9
发表于 2020-6-15 22:41 | 只看该作者
酒,除了酒都不需要
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8
发表于 2020-6-15 20:33 来自0715圈 | 只看该作者
 
小米辣,生抽,香菜必有。其它随意
 
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7
发表于 2020-6-15 17:20 来自0715圈 | 只看该作者
 
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6
发表于 2020-6-15 16:02 来自0715圈 | 只看该作者
 
酱油醋一点耗油再来牛肉酱加小米椒和芝麻,就这些了
 
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5
发表于 2020-6-15 15:29 | 只看该作者
辣椒,生抽 共它一概的都不放
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3
发表于 2020-6-13 20:28 | 只看该作者
鸡精都冇得,差评
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沙发
发表于 2020-6-13 20:01 | 只看该作者
生抽都冒得差评
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