我的第一次试吃，二三四八食堂

百度

　　二三四八食堂的环境和位置我就不多说了，么么已经有过介绍，没看过的朋友可以直接撮一下后面的链接：http://www.cbrx.com/forum.php?mod=viewthread&tid=440864

　　其实从么么第一次拉队伍办试吃起，我就一直是忠实的看客，每次看完后都会自己掏腰包去品尝，之所以一直看而不报名，就是因为对美食没有太多研究，顶多也只能算是个好吃佬，写不出那么专业的评论。这次晚节不保着实是因为么么帖子里那盘《金牌牛脚》太性感，太风骚了。

　　今天上的第一道菜就是牛脚，经理告诉我们：《金牌牛脚》118的价格有点小贵，但也是有原因的。因为赤壁市内没有这么大的牛脚，店里的牛脚都是从崇阳送过来的，而且全是前蹄（因为后腿无肉），也正因为货源不充足，加上做工耗时，所以每天只限10份。亲们如果想一尝滋味还得提前预约。预约电话：5528618

　　牛脚上来先得分解，于是三大高手都使出了绝学。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　左左使用的是“一刀二断”，么么用的是自家招式“么么解牛”，经理弱弱的喊了一嗓子：牛脚 不是这样 分地，看我的“大卸八块”。几刀下去，牛脚就四分五裂，躺了满满一盘。

　　么么和左左都说这次的牛脚没有前几次的好吃，伊凡说厨师可能是失恋了。没有比较也就没办法分高下，对于我们这些第一次品尝的人来说，味道已经很不错了，皮是皮，筋是筋，没有什么肥肉，嚼在嘴里粘粘的，那可全都是胶原蛋白啊！不咸不淡，味道刚刚好。这脚开苞的第一口，可是被我吃到的，我得意地笑啊……

　　不过本来应该是主角的牛腿却被另外二个菜抢走了风头：“香煎藕饼”和“土鸡汤”。

　　首选阵亡的就是“香煎藕饼”，瞧这空盘子，太残忍了…………
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　时间倒退到五分钟前，本来这一盘子多么的阵容齐全啊

右下角那个缺口是被么么吃掉了，不愧是吃货们的队长啊

　　么么边嚼边说：“这藕不错”。随后一圈转下来，从我面前转过时，就只剩下个空盘了。不过敢报名这次试吃，哥可是有练过的，二块抢不到，一块还是没问题的。这藕饼软得很，微甜，再加上糯米的香味，属于小清新风格的，对于我这种残忍的肉食动物来说算是一种另类的诱惑，值得推荐。

　　另一个要推荐的就是土鸡汤
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　主料当然是土鸡了，再配上苕粉，汤鲜而不腻，鸡肉也是超嫩的，舀碗汤再夹二筷子苕粉，我便安静的低着头享受起来，此时谁找我说话，我都不会腾出我的嘴了。当我再准备舀第二碗时，发现硕大的汤碗里已经干涸了，这帮子吃货都不是省油的灯啊，下手也忒快了！

　　刁子鱼

　　整桌菜里最香的就属这刁子鱼了，瞧那“色”相，不用动筷就知道味道不会差到哪里去，不过可能是煮的时间不太够，味还没有全进去。也只能怪生意太好，我们去的时候，陆陆继继看到有食客前来，可能是厨师忙不过来，偷了点小懒。

　　干豆角扣肉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　最吸引我的就是中间那一堆大块大块的肉，肉啊。这么大块的肉，瘦的多了难嚼，肥的多了油腻，目测了一下碗里的肉是属于肥多瘦少的那种，食堂的经理也说了，得用馍夹着吃。这里我说一点小小的经验，就是肉大，馍小，得把肉分二半夹于馍中，再塞几根干豆角，这样才刚刚好。一口包下，虽然吃相难看，但会有一种满足感（当然满足了，嘴里全被塞满了），肉、菜、主食全有了，搭配够均衡了。

　　盐焗鸡

　　瞧这造型，真够舒坦的，至于味道，很有点超市里袋装盐焗鸡的赶脚，但您得挑薄片的，厚了难嚼，也不够味。
　　

　　果蔬大丰收

　

　　这次丰收的成果似乎不如上次，么么上次吃的时候份量好像更足，难道是天干旱久了？不过咱是吃肉的，对果蔬不太过敏，虽然你貌美如花，但也敌不过阵阵肉香啊，最后我只咬了根胡萝卜，亲身体验了一把当兔子的感觉。
　
　　食堂的老板说写点评的时候一定要实话实说，多提意见。于是我这个憨厚老实的人下面就不客气了：

　　首选要说的是“黄金一品酥”

　　这个酥真心不够酥，难咬，我只吃了一半便弃之，应该属于甜点，不下饭的那种，平时当点心还可以。老板说这可全都是用鸡蛋打出来的。营养啊，就是太硬了。不过这一盘早早的就被吃光了，最后有位同学想吃还没吃到。各人口味有异，仅作参考吧。

　　四季豆烧肉（名字我真没记住，暂时就叫这名吧）

　　四季豆搭配五花肉，有荤有素，绝对下饭。虽然四季豆很嫩，但这菜对我来说味道太咸，不知同桌的吃货是否有同样的感觉，喜欢重口味的倒也可以一试。

　　汗菜

　　汗菜虽然看相不错，味道也还可以，但菜太老了，最后剩得最多的也就是这道汗菜了。

　　还有包坨和腊肉煮千张。包坨吗，个人不太吃得惯这种风格的食品。腊肉煮千张也是厨师失恋时留下的作品，么么说上次好吃多了，这次的千张太淡太干了。

　　当天试吃的菜也就是这些了，还有小碟的花生米和泡豆角，我没尝，哥可是吃肉的。

　　这一桌菜吃下来大概价格在600左右，我们一共是13个人（12个吃货加上食堂经理），平均一个人50不到，还算便宜。

　　吃完走人的时候，哥回头一笑，拍下了这张惨不忍睹的合影，瞧这些盘子，蝗虫过境也不过如此，我们这帮吃货该有多大的破坏力啊，太残忍了，真是太TM残忍了。

百度

第一次发试吃帖，各位看官就别高标准高要求了，咱绞尽脑汁挤出这么一篇东西已实属不易，沙发我先自己坐了。

另外给小妖的试吃活动提一点小建议：试吃之前应该让商家准备一份当天要试吃的菜单和价格表，好让吃货们拍个照，发帖时用，因为一桌子菜要全部记下菜名和价格，对于一般人来说确实太有挑战了。

淇水滺滺~

看来好吃不好吃，什么时候好吃全看厨师的心情了{:soso_e120:}还有，这次用的千张肯定不是崇阳的，崇阳千张既有豆香味、口感又非常绵软

茄子炒辣椒

你在干什么呀，一大早就吊我胃口。
我真想跑过去揍你一顿了。
我喜欢牛肉，喜欢干豆角蒸肉，还喜欢吃那个坨坨（肯定是崇阳的苕粉丸子）。
我要吃呀，我要吃呀。

百度

淇水滺滺~ 发表于 2013-8-4 08:55
看来好吃不好吃，什么时候好吃全看厨师的心情了还有，这次用的千张肯定不是崇阳的，崇阳千张 ...

确实是崇阳的千张，很薄，很有弹性，只是厨师心情不好，再好的料也会差那么几分。

百度

茄子炒辣椒 发表于 2013-8-4 08:59
你在干什么呀，一大早就吊我胃口。
我真想跑过去揍你一顿了。
我喜欢牛肉，喜欢干豆角蒸肉，还喜欢吃那个 ...

确实是崇阳的苕粉丸子，外皮很Q

机关枪

幸亏昨晚选的平锅鱼没去2348。看来不摸样!{:soso_e113:}

风马牛9808

看来这食堂要被你搞垮了

百度

野猪王子 发表于 2013-8-4 09:10
哪个鱼味道肯定不怎么样，其他的菜都被你们搞定了，鱼还剩那么多

恩，好不好吃直接看盘子

百度

机关枪 发表于 2013-8-4 09:24
幸亏昨晚选的平锅鱼没去2348。看来不摸样!

主要是厨师昨天心情不好，有几样原本好吃的菜没做好