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[调查中] 牛哥 这个怎么泡。。

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楼主
发表于 2013-12-10 22:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 赤壁花卉种植户 于 2013-12-11 09:41 编辑

多年前在江苏喝过一种农家酒。味道很好 。无法形容。是用(本地称:鸡间子)金樱子做的。带些回来 但路途太远。。。市场又没有真的销售。

最近又去采了一百多斤金樱子准备做酒。(我自己也种植了金樱子)但 与稻谷比例是多少。怎么做不了解。  现在 就准备泡酒算了。。前些年看到牛哥发了一贴 。。是介绍个金樱子泡酒的 可惜找不到了 特来请教


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金樱子.jpg (225.02 KB, 下载次数: 7)

金樱子.jpg
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发表于 2013-12-11 18:51 来自0715圈 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2013-12-11 18:08 | 只看该作者
十世依村 发表于 2013-12-11 10:50
上小学时放学,秋冬季节,用掍子从刺枝上打下来,用脚踩掉刺,擦一下咬开把里面的籽掏出来,就可以吃了,汗 ...

小时候 确实 是那样吃   现在年轻人应该很多人不认识。也不知道其功效
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发表于 2013-12-11 11:33 | 只看该作者
赤壁花卉种植户 发表于 2013-12-11 09:22
谢谢 今天带到山内去晒 哪里空气好 等下 回来传视频图片

祝你成功!
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24
发表于 2013-12-11 10:50 | 只看该作者
上小学时放学,秋冬季节,用掍子从刺枝上打下来,用脚踩掉刺,擦一下咬开把里面的籽掏出来,就可以吃了,汗榨干把渣吐掉,还是很甜的。   没得选的情况下,还是不错的东西。
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23
发表于 2013-12-11 10:04 | 只看该作者
赤壁花卉种植户 发表于 2013-12-11 09:52
我现在采收了 一百多斤 金樱子但 有点担心 泡不好  询问下 你能否帮我问下 怎么炮制。或者能否把对方的联 ...

其实,这问老中医是最清楚的。
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 楼主| 发表于 2013-12-11 09:52 | 只看该作者
本帖最后由 赤壁花卉种植户 于 2013-12-11 18:06 编辑
牛歌 发表于 2013-12-11 09:47
呀……好东西啊!可惜我只喝过金樱子泡制的酒,不会泡。那是去年冬天,我和黄金眼网友去他随阳的老家,在他 ...

我现在采收了 一百多斤 金樱子但 有点担心 泡不好  询问下 你能否帮我问下 。

据回帖网友说要晒  应该是有道理的
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21
发表于 2013-12-11 09:47 | 只看该作者
呀……好东西啊!可惜我只喝过金樱子泡制的酒,不会泡。那是去年冬天,我和黄金眼网友去他随阳的老家,在他舅舅家喝过。据他舅舅说,家里每年都泡,都是客人来了才拿出来喝的。
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发表于 2013-12-11 09:46 | 只看该作者
自己能泡就可以了,又买不到
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 楼主| 发表于 2013-12-11 09:43 | 只看该作者
赤壁凡人 发表于 2013-12-11 09:41
第一次听说这个也能泡酒,又长见识了

我 喝过金樱子做的酒  回味无穷 但我们本地 找不到金樱子酒   只能够直接泡了 味道也不错 。
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