三月三
来源：咸宁新闻网 时间：2013-04-15 16:04:00
“爸爸，今天是三月三，你吃地米菜煮鸡蛋了吗？”在晚上我还没有上床之前，孩子给我打来了电话。
在家乡，三月三这天是有吃地米菜煮鸡蛋的习俗，当地人都认为，吃了地米菜煮的鸡蛋，这一年就不会头痛，尽管我并不大相信这些，但在老家，不少人对这个节日还是很重视的。
三月三的前后几天，通常都遇上蒙蒙细雨的天气。清早，村妇们打着伞，穿着套鞋，挎着小蓝，行走在斜风细雨里，出门去扯地米菜了。其实，地米菜在农村并不鲜见，田边地角，房前屋后，到处都能见到那开着小白花的地米菜，而几个村妇却愿意多走几步，一方面是为能扯到更为“纯正”的地米菜，另一方面也算是踏青吧。她们边说边笑着行走在乡间的田埂，那银铃般的笑撒满了田间。也有些勤劳的村妇，更早出门，多扯了些地米菜，用新鲜的地米菜和城里人换上几个油盐钱回来的。
地米菜扯回来了，洗净菜根带着的泥巴，然后将整棵的地米菜丢进盛着白开水的锅里。鸡蛋是自家养的鸡产下的，绝对是纯正的土鸡蛋，掏出一二十个来，也丢在了锅里，然后生火煮将起来。水开了，鸡蛋也许熟了，但并没有“煮好”，直到蛋壳上带着地米菜的绿汁才算是煮好了，捞起来后趁热吃上几个，再说上几句祝福的话，这个“节”也就算过去了，今年也就不会患头痛的病了。当然，也有些人家里没有养鸡的，但也能收到邻里送过来的已经煮好的鸡蛋，以及那些纯情的祝福。
记起我第一次吃地米菜煮的鸡蛋，那还是邻家送过来的，当时也并不是自己家里没有鸡蛋，而是我们本不信吃后能让头不痛，再加上那地米菜煮鸡蛋，也没有放进其他东西，与白开水煮鸡蛋的味道似乎没有两样，清淡着哩。但自打那次邻家送过鸡蛋来后，也听着她给我们的声声祝福，于是在后来每年的三月三，母亲也开始用地米菜煮鸡蛋了，为的也就是那声祝福吧，也是祈求人生的一种平安。
离家也很有些时日了，家乡的亲人们在今天也应该会用地米菜煮上一些鸡蛋的，里面定然会有我的一份，只是我却无缘品尝。听着孩子在电话里的声音，我只能把孩子给我的祝福收藏起来，放在心里，放在我的记忆里。
(胡新华)（作者地址：赤壁市河北大道生态小区） |
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发表于 2017-3-30 07:17
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