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[纪实摄影] 快来吃勺圆子(原创)

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楼主
发表于 2011-2-1 01:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今天是腊月28了,新年将近,年味也越来越浓,想必各位网友此时也都呆在家里感受着新年的快乐,家的温暖,在此祝论坛的所有网友新年快乐,来年工作顺利,万事顺心,做生意的发大财,上班的升迁,失业的人买福彩中头彩·····
在此与大家分享自己家的一点快乐(附图)


年味,炸勺圆子,哈哈···

步骤1,先将勺煮熟,然后将配上一些作料,加些面粉,将其和匀。(记得要洗手啊··伙计们)



步骤2,把和好的材料搓成坨坨,至于大小嘛,依个人嘴的大小,还有胃的消化能力为标准,这个不难,{:224:}



继续搓,这个比较费功夫,要有耐心。



不一会儿功夫,搓了这么一大桌,不容易,妈妈辛苦了··



快完了,不要急。。



搓累了,来,对着镜头笑个··



这双手不是一般的手,虽然皮肤粗糙了点,而且还满是皱纹,没有你们的手光滑,细嫩,但是这手双却是勤劳与智慧的化身,她正式牺牲了自己美丽来换取家庭的干净与整洁,给个特写。




终于搓完了,然后将搓好的圆子装进盆子,注意不要挨得太紧凑,防止粘在一起了,这个相信不难吧。



步骤4,在将勺圆子装盆的同时,记得先把油倒进锅里,烧热。



步骤5,等油达到七成热的时候,放进开始装好的勺圆子,注意,第一锅不要放多了,因为第一锅很容易烧黑,至于原因,我也不理解,照做就行。



步骤6,第二锅就可以多放一些了,但是不要放太多了么,等颜色炸了金黄,都浮在油面上即可出锅了,很简单



步骤7,一道美味,可口,香甜,爽口的勺圆子就炸好了,面色金黄,香气扑鼻,真是叫人垂涎三尺。
还等什么,恰撒···呵呵··



各位网友慢用,么讲客气。。{:204:}


附带勺的营养价值,各位网友记得多恰勺啊···


红薯的营养价值


红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

  其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

  吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

  它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

  因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。


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参与人数 3经验 +26 收起 理由
赤壁人爱赤壁 + 10 发帖辛苦,拍摄到位
牛歌 + 10 家乡风味,佳片。
文剑 + 6 节日纪实佳片!

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沙发
发表于 2011-2-1 08:03 | 只看该作者
赤壁完美影像 你老婆好贤惠哦,那丸子看着都好吃。
3
发表于 2011-2-1 08:22 | 只看该作者
好介绍,好拍摄。
4
发表于 2011-2-1 10:21 | 只看该作者
     好诱人啊!金黄金黄的
5
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:11 | 只看该作者
回复 GD418艇 的帖子

逛晕。好吧。是我妈妈,文章中不是提到了么···{:210:}
6
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:12 | 只看该作者
回复 村夫遥星 的帖子

感谢好友欣赏并留下脚印···
7
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:12 | 只看该作者
回复 890715 的帖子

谢谢品尝啊
8
发表于 2011-2-1 14:14 | 只看该作者
只尝一个!{:214:}
9
发表于 2011-2-1 14:30 | 只看该作者
  吃多了会不会很勺?
10
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:39 | 只看该作者
回复 酒心糖果 的帖子

么讲客气,多多品尝
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