乡村年味浓，向网友们拜年啦！

牛歌 · 发表于 2011-2-6 11:02

在益阳家家户户大年三十的年饭上，这道菜是必备的，这是一道极为悠久的传统菜，俗称团子、叫子，寓意团圆回家之意。制做方法是每年的腊月间，把糯米蒸熟后晒干做成阴米，临近过年时炒成米爆，再把米爆、豆腐、精肉、佐料混合捏成圆子，放回蒸笼蒸熟后就香气四溢可食用了。这道菜的味道让人终生挥之不去，久久都留在记忆的深处。如果说家乡的回道，在我的印象里就是这道菜的味道。我最爱吃母亲做的味道，可惜今年是从广州回家的姐姐做的，味道大减……

牛歌 · 发表于 2011-2-6 16:01

经过家乡的京珠高速——

牛歌 · 发表于 2011-2-6 16:09

经过家乡的武广高铁——

Yiwang · 发表于 2011-2-6 16:24

哇~果然是精华！
有舞龙，有糍粑，有团子，这才是过年嘛~
牛叔新年快乐呀
年三十晚我把姨娘给我的勺角拿出来，妈妈说开年不能炸东西呀，你怎么不早点拿出来！因为带的东西太多，一时忘记了，然后吃完饭妈妈又下厨房把勺角给炸出来
吃着香喷喷炸的酥脆的勺角对我爸说，这才有过年的味道嘛
是啊，每个人都有自己记忆里的过年味道

黑蚂蚁琴行 · 发表于 2011-2-8 09:09

新年气氛浓烈啊~！

随阳山里客 · 发表于 2011-2-8 09:37

这才叫过年呢!

homboi · 发表于 2011-2-8 20:25

你那里才有浓浓年味啊

村夫遥星 · 发表于 2011-2-8 20:44

好拍！题材广泛，牛哥辛苦了。

牛歌 · 发表于 2011-2-8 22:18

通往老家的乡村公路，这是我小时上学的一条泥泞小路，感动一下啊……

牛歌 · 发表于 2011-2-8 22:20

可惜这条公路还剩下一段是土路，盼望早日修通。

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