本帖最后由 昵称淡淡 于 2011-4-23 08:27 编辑
赤壁热线美食官方群:100467899 欢迎喜欢美食的你我一起交流。.
很多人问我是不是厨师,质疑我发的美食帖是不是我自己做的。 今天特发此贴回答你们的问题和疑问。 第一,我不厨师,我也没学过,天生看看尝尝就大概会做,因为我比较爱吃,所以爱自己做。 第二,我所有发的美食帖,买菜切洗菜配菜烹饪,都是一个人,没人插手。 以下加以图片明示。
今天中午在上班,家里我哥他们弄得乱七八糟的。恼火中 这是我买完菜回来拍的厨房。
这是我做菜的锅,武汉几乎都是天然气,煤气灶目前没使用。
这是我今天去市场买的菜,明天中午烹饪。尽请期待。
这是是切菜的工具,5把刀,一把剪刀和多功能刮刨。
这是我吃饭的位置。
这是煮饭煲汤的位置。
我所使用的调料品。
这是我把所有菜全部洗净切好放冰箱后整理的。
整理后的厨房。
整理后的厨房合照。
完毕。以下是我所发的菜系连接。
凉菜系列:
拍黄瓜http://www.cbrx.com/thread-133977-1-1.html
木耳胡萝卜丝http://www.cbrx.com/thread-133981-1-1.html
凉拌莴苣丝http://www.cbrx.com/thread-129570-1-1.html
五彩开胃凉拌菜http://www.cbrx.com/thread-130024-1-1.html
黄瓜拌皮蛋http://www.cbrx.com/thread-130026-1-1.html
蔬菜系列:
山药炒木耳http://www.cbrx.com/thread-130035-1-1.html
炒长豆角丁http://www.cbrx.com/thread-129657-1-1.html
家常清烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-129571-1-1.html
第二次红烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-131143-1-1.html
麻花烧瓜http://www.cbrx.com/thread-129660-1-1.html
失败作品土豆丝http://www.cbrx.com/thread-130037-1-1.html
炒苦瓜http://www.cbrx.com/thread-133980-1-1.html
荤菜系列:
烧鱼头:http://www.cbrx.com/thread-134618-1-1.html
红烧鱼块http://www.cbrx.com/thread-131137-1-1.html
土豆烧牛肉http://www.cbrx.com/thread-133670-1-1.html
鱼香肉丝http://www.cbrx.com/thread-129649-1-1.html
青椒火腿肠http://www.cbrx.com/thread-131140-1-1.html
蒜苗炒肉http://www.cbrx.com/thread-131139-1-1.html
希望多多捧场,更多不同菜系尽请期待,有什么想吃的,可以回帖告诉我。我也犯愁吃什么。
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