咸宁温泉全线亏损 文化底蕴不足制约行业发展 日期：2011-4-11 06:47
短短两三年间，70多家温泉企业，在湖北次第开花，其中14家投资过亿。然而其经营状况，并不像狂热的投资一般乐观。
3月3日，湖北省旅游协会温泉分会（简称温泉协会）召开年会，年会显示，2010年大多数温泉企业均出现亏损。温泉产业同质化、淡旺季明显、运营成本高等瓶颈日益凸显。
随着天气转暖，2011年的温泉旅游也逐渐归于平淡。号称“国际温泉城”的咸宁，一探温泉“遇冷”真相。
温泉之都，全线亏损
在咸宁市区西部，聚集着咸宁三大温泉“巨头”——碧桂园、万豪温泉谷、三江森林温泉谷。
在占地近400亩的温泉谷，淅淅沥沥的春雨中，三月的鲜花开得寂寥，偶尔有驶过的私家车，旅游大巴并不多见。工作人员说，春节期间，游客曾在温泉谷入口处的叫号机前排着长队，先拿号，等着服务人员叫号，才能入内。“初二到初四，生意很火爆，每天接待5000人左右，所以只能像银行一样，安装叫号机，要不然根本无法维持正常秩序。”温泉谷市场总监伏红艳说。
平时用来放置浴巾和拖鞋的衣柜，因开关频率过高，只能暂停使用。“那时候我们根本忙不过来，只好将拖鞋、浴巾放在一个公共固定位置，让游客自行选用。”温泉谷的服务人员告诉。
“广播里面不停地播放通知，寻找失主，丢失的钱包记不清有多少个，实在无人认领的钱包，在节后全部用于员工奖励，春节期间在岗员工，差不多每人拿到了将近2000块钱的奖金。”伏红艳说。她正月初二到初四，连续加班，完全没有时间与家人过节。
但是随着天气转暖，冬季的火爆却难再延续。
“真正意义上的淡季是五一黄金周之后到十一黄金周之前，现在还处于平季，但也是会议高峰期，所以我们的客房常年满员，还是不存在亏损的。”采访中，部分温泉负责人避谈亏损，但是行业中大多数全年亏损已是毋容置疑。
“去年三江森林温泉亏了450万。”三江森林温泉副总经理胡振辉毫不避讳亏损的事实。业内盛传赤壁龙佑温泉正在走下坡路，对此，龙佑温泉的相关负责人委婉承认：“由于投资方由四个并为两个，体制改革带来内部管理问题，龙佑在去年确实未曾达到预期盈利目标。龙佑的硬件设施在一定程度上落后于新开发的温泉企业。”万豪温泉谷、碧桂园都自称去年还是处于盈利状态，但同时也表示，过亿的巨额投资至少五年才能收回。
万豪温泉谷的一期总投资高达13亿，目前已经投放6.5亿。刚刚起步的三江森林温泉目前也已投入3.3亿。碧桂园温泉第一期投资8.8亿，但是用于打造温泉产品的仅为5000万，其余经费都花在了酒店及其它配套设施。
伏红艳表示没办法，温泉目前在国内来说，都还属于高端消费，不像日本已经做成了大众休闲消费品，所以投资高是一个必然的趋势。”
在温泉企业中，大部分巨额投资用于打造硬件设施，营造地理、建筑文化，从而造成人文历史文化的缺失。
湖北大学旅游发展研究院访问学者刘军林对此深表担忧：“没有文化就很难形成产品特色，在产品衍生方面缺乏持久的动力，最终导致同质化严重。”
温泉旅游分为贵族，疗养，大众三个阶段，刘军林认为我国正在迈入第三阶段。“日本的温泉做的好，核心在于它深厚的温泉文化，做温泉不做文化，和开工厂就没有区别，部分企业只有吃了亏，才会和有前瞻性的企业一道致力于我国温泉文化建设。”
咸宁市政府预备打造鄂南文化，从整体上为咸宁温泉旅游，弥补人文历史文化的缺憾说到底，咸宁可以渲染的历史人文故事本身不太多，在这方面花力气，有些牵强。如果要营造，也只能借助三国赤壁文化。”某温泉负责人说。
“温泉文化也许在很长时间内，仅限于消费式体验，不能发展成为高端的‘澡堂文化’，成为国民休闲习惯。”伏红艳说，所以淡旺季区分过于明显、游客数量随着气候冷暖上下波动成了所有温泉景点的软肋。
在采访中，各个温泉都表示，淡季泡温泉的人少，但是客房常年满员，不存在太大的亏损，但仍然都期待四月清明节，五一劳动节大赚一笔，弥补淡季的空缺。
天气逐日转暖，温泉景区的促销大战也日渐升温。多家温泉推出了泡温泉抽手机、笔记本电脑、免费客房、甚至是现金红包和汽车等诱人大奖揽客。
各大温泉开发企业也力图打造“会议中心”，吸纳各种商务会议，博取客房餐饮的盈利。夏令营也在此时成为他们的市场焦点，打造CS野战基地，配套客房餐饮，力求“淡季”变暖。
傍上温泉，意在“地产”
“某某温泉大酒店”，几乎是所有温泉景点门口最醒目的标志牌。显然，中心词是“酒店”，而非“温泉”。
温泉开发逐年升温的同时，开发企业开始“全城热恋”温泉地产。自去年8月以来，湖北各地高档温泉酒店修建或即将开业的消息接踵而至：咸宁碧桂园凤凰酒店、三江森林温泉酒店相继开业，此后定位高端度假的悦兮半岛温泉酒店12月试营业——湖北温泉酒店新一轮竞争序幕再次拉开。一些房地产开发企业凭借强大的资金背景、专业的操盘经验，以温泉之名，搅得温泉旅游地产风生水起。
咸宁市旅游局局长杭莺在接受媒体采访时说，万豪温泉谷·月亮湾花园、碧桂园温泉城、太乙温泉、三江森林温泉均配套开发地产项目，大都体量宏大，且开发形式多元化。
据了解，咸宁四家温泉“大佬”，都是由地产公司投资创建，拥有强大的财力，仅凭楼盘别墅销售，也足以支撑温泉方面的亏损。
“其实温泉本来就是楼盘的一个配套，它是一个载体，而不是一个独立的产业。”胡振辉称。“都说温泉亏得厉害，但是这个亏损只是财务亏损，温泉作为楼盘的载体，最终还能从楼盘上赚回来”。
走在赤壁龙佑温泉景区里，除却大大小小的温泉池，47栋别墅依山傍水——汉唐风格的建筑，低调淡雅的灰白色，将葱郁的景区点缀得恰到好处，休闲的方式里弥漫着居家的气息。业内盛传赤壁龙佑温泉正在走下坡路，但是，龙佑拥有整个湖北温泉行业最大的别墅群——47栋，目前未预售出的别墅仅剩3套。
产权式酒店是温泉开发商涉足温泉地产的首选。以山湖温泉为例，其地产产品有产权式酒店、养生公寓、花园洋房、别墅，其中产权式酒店于2009年初开始销售，承诺给投资者的年回报率为10%，开盘第一个月便实现销售1000万元。
“产权式酒店的高投资回报率能够吸引众多投资客，而公寓或别墅的目标客户群是对生活品质、对度假休闲方式有着较高需求的高端置业者。”湖北温泉协会会长曹江城认为。
万豪温泉谷的经营焦点便是温泉旅游和餐饮酒店。“做一行，专一行。”伏红艳说。同时，她也不否认温泉旅游是带动楼盘销售的有力营销模式。“既然有这么好的一个平台，我们老板自然也懂得把握通过温泉卖房子的机会。”除此之外，温泉谷还成立了自己的酒店管理公司。“我们管理公司的人手，除了能够管理万豪温泉谷酒店以外，随着咸宁旅游业的发展，酒店业的蓬勃发展，我们考虑承接其他酒店的经营。”
碧桂园的情况看起来更为乐观，据了解，2010年，碧桂园温泉营业刚刚一年，便盈利3000万，而它的楼盘卖掉了7个亿。
而咸宁也已做出规划，计划用50平方公里，投资200个亿用于温泉建设，从城市开发的角度进行旅游导向性开发。
地产大热，温泉求“暖”
在媒体报道温泉大量亏损的悲观状况后，咸宁市旅游局曾召集当地温泉企业开会讨论，分析症结所在，寻求扭亏为盈的猛药。
会上，作为湖北温泉的开山始祖，曹江城冷静分析了当前局势：“前几年，温泉发展得很慢，近一年却一哄而上。”他认为，温泉虽然是政府的招商引资项目，但是目前湖北及其边界城市人民的生活水平还没有达到一线城市的水准，而70多家温泉企业争夺省内极其边界客源，目前省内的经济和消费水平环境还不足以支撑产业发展。
“如果从武汉自驾游来咸宁，不算高速费用，70公里的路程往返油费需要140元，一晚上普通客房的价额最低是350元，此外，餐饮的消费也不低，温泉景点的最低消费约为人均150元。如果一家人来泡一晚温泉，相当于许多工薪族半个月的工资。”胡振辉掐着指头，认真计算费用。
多家温泉开发商说，运营成本居高不下也是当前困境之一。他们认为温泉企业电价0.9元/度、水价3.8元/吨的收费定得太高，吁请政府在税收、行政事业性收费等方面出台并落实相关政策给予扶持。否则，将会有越来越多的温泉会步入负利润状态，乃至关门。
招工难、人力成本高企也是整个温泉行业面临的严峻挑战。
咸宁碧桂园总经理邓俊此前接受媒体采访时说，除了能源成本高外，人力成本也在不断增加，每年人力成本就接近1000万元。因为招不到人，30余亩地的温泉池区，只有20余名服务员在岗。
山湖温泉服务员小王是“90后”，初二到初四是她最忙的时候，“人家都在和家人过年，我们不行，忙得昏天暗地，或多或少还要受到顾客的指责。”她觉得有些委屈。谈到工资，她说，除去五险一金，每个月拿到手的最多也就1200元左右。
温泉旅游的要求是“三对一”的服务，人力成本是大头。旺季之时，服务人员告急，从而导致服务质量下降。“我们也不愿意这样，但是现在的90后，80后，这些孩子想法多，不愿意去‘伺候人’，你给他的钱也就那么多。你让他加班，他宁愿不要加班工资，去玩。”伏红艳无奈地说。
温泉旅游景点多离市区很远，小王说自己一般除却工作，没有什么娱乐，城市里的花花世界不合时宜的远离了她美好的青春年华，说起这些，她更多是无奈和遗憾。
“工资低，缺乏创造性和职业愿景。”刘军林认为这是“90后”不愿意去服务的根本原因，但是提高服务质量必须从人抓起。
在国外，服务高龄化的模式已经基本成熟。“随着国内老龄化程度的高涨，服务高龄化是必然的趋势。”胡振辉说。可是，目前，在各个温泉景点看见的服务人员，多半为“80后”，“90后”，高龄化工作人员除却管理层，唯一能体现的就是保洁人员，她们多是来自附近的中年家庭妇女。
此外，温泉景点中，总体风格大同小异，豪华酒店，高档餐厅，大大小小的温泉池环绕于青山绿水间，不深入其中细细体验，很难发现他们各自有何不同。各个温泉也力图异中求变，尤为凸显在温泉休闲方式上。温泉谷走世界风情路线，引入非洲技师、藏族技师做SPA；三江森林温泉建筑风格大胆借助印度风情；赤壁龙佑则以汉唐建筑居多。
“本质上没什么区别，酒店还是酒店，吃饭和别的餐馆差不多。”龙佑赤壁温泉饶经理说。碧桂园曾经开启先例，建造高尔夫球场，但是国家下达高尔夫用地禁令后，在碧桂园看到的是大片荒地。
刘军林认为咸宁旅游市场的前景很广阔，不应仅将眼光局限于省内和边界。交通环境的乐观，使得咸宁温泉旅游有能力吸纳大量境外、省外中高端消费者。高铁带来的“时空重组”，是湖北旅游业发展的最大优势。
刘军林认为，以武汉为中心的4小时高铁旅游交通圈，北至北京、南到深圳、东到上海、西到重庆涵盖了中国大多数大城市，2小时旅游交通圈和1小时生活交通圈的拓展，使得“点对点”的旅游生活方式与同城化效应给武汉带来了大量的中高端游客。
“广州人来武汉看完樱花干什么，他们不是没钱，而是有钱没地方花。让他们在武汉转一圈就离开，对咸宁的温泉来讲，无疑是遗憾的。”伏红艳也持相同观点，“对于中高端游客，尤其是港澳游客，钱不是问题，服务才是重要的。”
“如果仅仅将温泉作为楼盘的配套产品，对咸宁的综合发展十分不利。必须改善这种状况，开拓延伸以温泉为中心的横向延伸产品，而目前只有温泉房产做的不错。但是仅仅炒作温泉概念，温泉房产很快也会因为底气不足，意境不够，而后偃旗息鼓。”刘军林说。
据了解，目前湖北温泉房产属于高端房产，很多房产主人不是本地人。刘军林认为，“这会导致温泉社区人气不足，形成‘鬼城’，影响产业后续开发能力，此外，也容易造成当地人对温泉产业带的冷漠，形成产业‘孤岛’。”
|
[复制链接]
狗仔卡
发表于 2011-8-5 21:22
收藏
转播
赞
踩
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
