自制营养早餐，鸡蛋沙拉三明治

海底飞

这个三明治制作非常简单，味道也很不错，有兴趣的可以试试。
首先制作沙拉酱，准备材料：色拉油200毫升，盐1克，白糖15克，鸡蛋一个，白醋15克。



将除色拉油之外的材料倒入容器内用打蛋器搅拌（用手动打蛋器也行），搅拌至颜色稍浅后，边搅拌边加入色拉油。



继续搅拌至粘稠坚挺状态，沙拉酱就做好了。




现在开始做三民治。材料：黄瓜一根、火腿肠一根、剥皮鸡蛋一个。



将上述食材全部切成丁




放入容器内，加入适量沙拉酱（多少根据自己口味），搅拌均匀。



切三片土司



取出一片土司，将搅拌好的沙拉放在其表面



再放上一片土司，放上拌好的沙拉



再放上一片土司就做好了，然后用刀在对角线处切开，切成两个三角形。



开始吃吧

海底飞

发不了图了

赤壁華哥

楼主有口福哦

彩虹变了色

确实简单，有时间也要尝试一下。。

么么小妖

谁是你的老公，他可真有福气啊

海底飞

么么小妖 发表于 2011-9-28 09:10
谁是你的老公，他可真有福气啊

晕，我是男的。谁说男人不能爱上厨房？

哪有钱捡？

那个蛋黄貌似散黄了？
好吃是好吃，还是有点麻烦哦

海底飞

哪有钱捡？ 发表于 2011-9-28 09:43
那个蛋黄貌似散黄了？
好吃是好吃，还是有点麻烦哦

反正是要打散搅拌的，散了就散了吧。很简单的早餐，一点都不麻烦，沙拉酱吃不完可以放冰箱明天再用。

踩到西瓜皮

这么多冷油，吃了肚子不痛么？

海底飞

踩到西瓜皮 发表于 2011-9-28 12:43
这么多冷油，吃了肚子不痛么？

还好，不痛啊！油也不多，沙拉酱的量可以根据自己口味添加，我们两个人才吃了一半。