啤酒鱼（怎么煎鱼不粘锅）

kiss180 · 发表于 2012-4-21 09:21

啤酒配鱼，不错~~

你懂个 · 发表于 2012-4-21 09:24

改天我做个酸菜鱼你们看看

海底飞 · 发表于 2012-4-21 09:29

你懂个发表于 2012-4-21 09:24
改天我做个酸菜鱼你们看看

好啊！期待你的酸菜鱼。

你懂个 · 发表于 2012-4-21 09:30

海底飞发表于 2012-4-21 09:29
好啊！期待你的酸菜鱼。

么问题啦，小意西啦

陌上花开。。。 · 发表于 2012-4-21 09:31

海底飞发表于 2012-4-21 09:11
我这个也是放了点糖的，糖不能多，一点点就行，太甜会腻。

呵呵，是啊。

深山老狼 · 发表于 2012-4-21 11:37

饿了，我去搞几瓶酒曲。

超凡人生 · 发表于 2012-4-21 13:49

非常感谢楼主，我有口福了。

依然2010 · 发表于 2012-4-21 16:28

不错

Yiwang · 发表于 2012-4-23 14:19

我煎鱼的秘诀就是锅洗干净，烧干，下油，锅底撒盐，再放鱼煎，不去翻动鱼，稍煎一会儿再晃动两下锅子鱼就自动脱离，再翻面煎！基本上我煎的鱼也都不会破皮~嘿嘿

海底飞 · 发表于 2012-4-23 15:16

Yiwang 发表于 2012-4-23 14:19
我煎鱼的秘诀就是锅洗干净，烧干，下油，锅底撒盐，再放鱼煎，不去翻动鱼，稍煎一会儿再晃动两下锅子鱼就自 ...

锅底撒盐，这个秘诀也很不错呀！

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