路过王品，收获美味-----么么的西点情结

么么小妖 · 发表于 2012-7-2 18:11

我的西点情结

我骨子里对西点有一种很狂热很狂热的情结，每回上街，只要看到我感觉很好，比较喜欢的蛋糕面包店，就会不由自主的走进去看看，如果发现某款点心能够特别吸引我。ok，我就能成为它的忠实粉丝，绝对的回头客。

昨天下午，路过大江南，正好看到王品面包工坊在做三周年庆典的活动。真没想到这家店这么快有三周年了，从它开业我就有关注过，但就是一次都没进去。想来庆典都有优惠，于是好奇的跑进去看看。没想到收获不小

进店一看，品种比我想像中要多很多。夏天西点容易坏，很多这类的店子在设备不够完善的情况下，东西都不会做太多，有些品种夏天就根本不会做。像我喜欢的奶油泡芙55555555555每回都要等到天气冷的时候才可以在一些店子里找到

这个招牌我喜欢

让我意外的是，热卖的两款点心是我的最爱，牛角包和法式乳香片啊

牛角包我知道一个小典故，说是我们敬爱的周总理出使法国的时候，第一次尝到这种牛角包那是赞不绝口。我觉得牛角包配上牛奶燕麦粥那可是一顿非常营养又完美的早餐。至于这个法式乳香片，其实就是法棍的二次加工烘焙。烤法棍是很考水平的，前不久还听恭介告诉我，国外的西点师考试，法棍是必考科目之一，所有东西的比例讲究得要命，差一点点就会失败，然后考试不合格。所以，别瞧这玩意儿简单，真正懂行的可知道啊，法棍啊，只去面包房买来吃吃，想自己在家做，那个难度系数可是相当高的

么么小妖 · 发表于 2012-7-2 18:12

本帖最后由么么小妖于 2012-7-2 18:32 编辑

点心区，还看到有果酱，配土司不错。我一般喜欢小桃酥

这个专柜我最喜欢了，蛋糕、提拦米苏、巧克力慕丝。

么么小妖 · 发表于 2012-7-2 18:12

本帖最后由么么小妖于 2012-7-2 18:58 编辑

随手拍的几款点心，这个黑钻土司不是因为有钻啊，如果我没猜错的话，是根本其做法那诱人的纹理来命名的，相机拍出来有点偏黑，实际颜色比这看着有食欲多了。

欧耶耶！我喜欢紫菜，紫菜包饭，紫菜包肉松蛋糕，无紫菜不欢，一次一个人可以干掉一盒的说

介个，介个荤素搭配，跟那个男女搭配有异曲同工之效，你问为啥，科学呗

么么小妖 · 发表于 2012-7-2 18:13

本帖最后由么么小妖于 2012-7-2 19:01 编辑

我敢打包票的说，这后面是工作间，成品出来的地方哦，也被利用起来了，老板很有创意哇

木纹切片，为么家木头切开不是年轮捏。开个玩笑。我喜欢有嚼劲的面包，这个貌似就有点

么么小妖 · 发表于 2012-7-2 18:14

本帖最后由么么小妖于 2012-7-2 19:06 编辑

我喜欢这个角落，于午后来杯咖灰，一块点心，看窗外来来往往的行人，思念心爱的他这个时候在干什么呢？那个老板啊，有木有咖灰啊……

总体来说，王品面包工坊店面不大，环境却很舒适。款式很多味道也相当不错，可以在赤壁西点房中排个前三没有问题。

lai2007 · 发表于 2012-7-2 18:35

看到肚子都有点饿了，我也很喜欢恰蛋糕，就是身材不争气，一恰就胖

金翡翠窗帘布艺 · 发表于 2012-7-2 18:37

经么么一介绍，让人立刻有想去饱口福的冲动鸟{:soso_e127:}

MAPLEAxES · 发表于 2012-7-2 19:17

没事点滴甜点咖灰坐到落地窗边卡座吃也很惬意·

一瞬间的美 · 发表于 2012-7-2 20:02

我想说 LZ真的好爱西点啊这么多都喜欢

帅得不明显 · 发表于 2012-7-2 20:22

我家小孩子也很喜欢这类的食品,只是现在身材有点小胖了,所以现在这种甜食都不敢怎么买给她吃了...唉.

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