我做的咸菜

yun1993 · 发表于 2013-1-24 20:54

披风剪影发表于 2013-1-24 20:46
看到很诱惑人的口味怎么没有看到你腌制白菜罗卜的。我喜欢吃

罗卜丁,深圳的天气不给力,一天晒不干,总感觉空气不好不想晒两天,有做过,做法要接合这边的天气.

切丁后放盐揉一下,立马会出很多明水,少了水分,一天能晒干,只是做出来有点酸,不脆,后来就没做了.

腾讯有病 · 发表于 2013-1-24 21:06

达些菜莫恰多了，亚硝酸盐多恰了冒得么好处。

披风剪影x · 发表于 2013-1-24 21:40

yun1993 发表于 2013-1-24 20:54
罗卜丁,深圳的天气不给力,一天晒不干,总感觉空气不好不想晒两天,有做过,做法要接合这边的天气.

切丁后 ...

看来你是高手了

yun1993 · 发表于 2013-1-24 21:44

腾讯有病发表于 2013-1-24 21:06
达些菜莫恰多了，亚硝酸盐多恰了冒得么好处。

吃老菜对身体是没什么好处,主要是合味口,想吃

yun1993 · 发表于 2013-1-24 21:45

披风剪影发表于 2013-1-24 21:40
看来你是高手了

谈不上呵呵,刚好做过这些

eowyn · 发表于 2013-1-24 21:49

像你学习！

yun1993 · 发表于 2013-1-24 21:53

eowyn 发表于 2013-1-24 21:49
像你学习！

呵呵,冒问题

智明电脑 · 发表于 2013-1-25 09:31

yun1993 发表于 2013-1-24 17:20
哈哈,多看一哈...

受不了，又恰不到，干着急。

小鱼ú · 发表于 2013-1-25 14:09

一盘酸菜恰两碗

赤壁达尔 · 发表于 2013-1-25 14:23

霉豆腐不错啊, 每天吃饭都要整两块超市买的

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