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[美食推荐] 第一次参加试吃——金色港湾

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楼主
发表于 2013-6-3 09:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
非常幸运,第一次报名参加吃货团试吃活动就被入选,在此感谢团长,感谢群主,感谢金色港湾,感谢本次同吃的团员。
没有相机,也不会用相机,所以一直是用手机拍照,为了上传进行了压缩,效果不太好。



金色港湾位于陆水河畔,一桥南端的银河花园城,交通很方便,有很宽阔的停车场






进大门左右两边各有一处小空间,可供客人休息或等候迎接亲友。这个布置很合理。




对于餐厅内装饰,我是外行,看不出门道,但视觉上很舒服。





个就不用介绍了,我们的美女团长。


下面还有一些餐厅图片,一起贴出来。


























评分

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烽火连篇 + 10 关注中,本帖已推至赤壁热线网站首页。

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沙发
 楼主| 发表于 2013-6-3 09:06 | 只看该作者
本帖最后由 双面胶 于 2013-6-3 13:04 编辑

虽然有菜单,但有的菜还是叫不出名字,也有与菜单对不上号的。






先来两张“全家福”。这些菜品色相应该没得话说。
据说这家餐厅以湘辣风格为主,对于我一个从不吃辣的人来说,开始还有点害怕。但这桌菜我还真没有吃出辣味来,不知道是厨师眷顾还是我的心情好,突然不怕辣了。

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3
 楼主| 发表于 2013-6-3 09:07 | 只看该作者
本帖最后由 双面胶 于 2013-6-3 13:34 编辑

这些菜品中我个人感觉比较好的



鱼翅黄金糕。
看上去有点象菠萝,口感有点象奶油面包,味道略甜。可能是大家都饿了,不约而同地将筷子伸向它。




东坡肉
大家对这东坡肉的评价比较高。带皮五花肉,肥瘦搭配恰当,口感软、滑而不腻。




皮蛋鸭卷
这皮蛋外圈不知道是什么做的,看上去象豆腐皮(蒲圻称腐竹)。



山椒美容蹄
火候掌握得好,骨肉轻松分离,但又不失嚼劲




杂粮蒸排骨

玉米粒、红豆、绿豆、糯米,包裹着一小块一小块的排骨。杂粮味道不错,可当主食




韭菜鸭血
韭菜据说可以壮阳,鸭血在各个火锅店都有,但在火锅里煮的要么太嫩,要么煮老了,很难掌握。这鸭血看上去,夹起来都有点硬(老),但口感脆、滑,恰到好处。




洞庭口味鱼
选材是斤把重的草鱼,肉质鲜嫩,配以剁椒的微酸微辣,回味无穷。

俗话说,众口难调,也许我觉得好的,别人不一定说好。到底好不好,还得各位亲自去品尝。



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4
 楼主| 发表于 2013-6-3 09:07 | 只看该作者
本帖最后由 双面胶 于 2013-6-3 21:10 编辑

下面几道菜就不多介绍了,不是说菜做得不好,只是印象不深,也可能是少了点特色。



这菜名好象是“黑椒牛仔骨”。色相不错,就是这肉欠点火候,嚼不烂。





炒时蔬。时蔬应该以时令蔬菜为主,这菜里蔬菜少了点儿。




凉拌毛豆。味道也很不错



油焖大虾。这个季节大街小巷招牌菜,各有各的特色。




鄂式烤羊排。有点西北的风味,只是觉得烤过了点,口感有些焦枯。




香菜拌鱼皮




泡椒田鸡王



下面是最后上的汤和粥,开始桌子上摆不下。



青豆什么汤。听子龙介绍说这肉是通城特色,叫什么打肉,就是用新鲜瘦肉捣成泥状,再经过什么工艺弄成块状。入口不用怎么嚼就化了,适合老年人和小孩子吃。




这粥熬得象羹一样,我喝子两碗


还是那句话,各人口味不一样,对菜的评价也不一样。不管怎么说,这一大桌子菜被我们吃光了。我们发扬不浪费的精神,将最后剩下的一点龙虾,打包带走了。

感谢的话前面已经说过了,这里就省略千言语。

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5
发表于 2013-6-3 09:10 | 只看该作者
{:soso_e185:}
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6
发表于 2013-6-3 09:14 | 只看该作者
看着蛮不错的...
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7
发表于 2013-6-3 09:14 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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8
发表于 2013-6-3 10:04 | 只看该作者
味道怎么样?
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9
发表于 2013-6-3 12:44 | 只看该作者
味道、价格是怎样的?
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10
 楼主| 发表于 2013-6-3 13:37 | 只看该作者
朝阳。 发表于 2013-6-3 10:04
味道怎么样?

这个要亲自品尝
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