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楼主: 么么小妖
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【晒端午味道 赢王品西点】看么么家南咸北甜粽子儿大杂汇!

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21
发表于 2013-6-15 08:01 | 只看该作者
占了那么多楼,总算看到完整版,介绍很全面。
么么是出得厅堂,下得厨房的主。
狼主任好福气!
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22
发表于 2013-6-15 11:50 | 只看该作者
小妖可以去开个媳妇培训班了。
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发表于 2013-6-15 12:29 | 只看该作者
事实证明,各种改良的各种口味粽,绝对会受欢迎的!
PS:看到红花的跟帖,不厚道的笑了
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24
 楼主| 发表于 2013-6-16 08:45 | 只看该作者
Yiwang 发表于 2013-6-15 12:29
事实证明,各种改良的各种口味粽,绝对会受欢迎的!
PS:看到红花的跟帖,不厚道的笑了

是啊是啊,今年家里的粽子很受欢迎,我自己都没吃到几个,过些天再包一些
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25
 楼主| 发表于 2013-6-16 09:18 | 只看该作者
hhh333888 发表于 2013-6-14 21:18
棕儿香,蜜枣甜,情意浓。吉祥三宝!
不过,看似包得不是很紧。棕子包得紧会更好吃,想必是不致水份过多, ...

每年我家的粽子都扎个很紧很紧,然后我发现那样粽子太难煮熟了,今年特意扎松一点,事后证明果然容易熟得多!所以我觉得,如果是白粽子,就包紧一些,包馅的,还是宽松一些好
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26
 楼主| 发表于 2013-6-16 09:18 | 只看该作者
赤城赤子 发表于 2013-6-15 07:56
给热线会员每人发一个恰得

我滴个神,恩晓得热线有好多会员 吧,那我估计包一个月都包不了来够发个……
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27
发表于 2013-6-16 09:21 | 只看该作者
你还真有心!
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28
发表于 2013-6-16 09:21 | 只看该作者
用干香菇更香
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29
发表于 2013-6-17 13:23 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2013-6-14 17:27
将五花肉切成丁,大小紧自己喜欢。然后开始腌制,这个方子很简单,基本一看就会,腌肉只需要盐、味精 ...

这几中食材加在一起吃,那不得长几斤肉啊~~
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30
 楼主| 发表于 2013-6-17 14:29 | 只看该作者
雾里清风 发表于 2013-6-17 13:23
这几中食材加在一起吃,那不得长几斤肉啊~~

既然身为一个吃货,有一张八戒的嘴,我不还指望有一副猴哥的身材,嘿嘿
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