避暑佳品===芒果西米露

sophia0419 · 发表于 2013-7-27 17:53

最近的天气真是不敢恭维，既然泼水节取消了，咱们没了去处，就窝在家里整个糖水来润润呗~{:soso_e113:}

芒果西米露，先贴图，再上步骤~~~

1.将西米放置小火煮开，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15分钟，西米由白色变成半透明，中间有白点状，然后关火，盖上锅盖闷10分钟左右，打开盖，西米完全透明鸟！

2.将煮好的西米过一遍水，（我用的是纯净术哦，因为自己吃嘛！）用勺子搅拌下，一来降温，而来放置西米全部“巴到一坨气鸟”，最后把西米倒出来，沥干水分。

3.大碗内倒一瓶椰汁，挤一点炼奶，这时候不用放糖了，已经够甜了，将芒果切小块跟西米一起放入已经调好的椰奶内。（可以根据自己的口味，芒果，草莓，猕猴桃等等水果都行）

终于大功告成鸟~放入冰箱冷藏一下，口感更佳哦~~~~~~~~~~~

乱七八糟的码了一大堆文字，才明白原来贴步骤其实也是技术活。。。。。。

下次鼓捣出新糖水再来跟大家分享。。。

←☆武☆→ · 发表于 2013-7-27 17:59

看到蛮爽啊，弱弱的问一下，西米是么家啊

sophia0419 · 发表于 2013-7-27 18:01

←☆武☆→ 发表于 2013-7-27 17:59
看到蛮爽啊，弱弱的问一下，西米是么家啊

超市都有卖。。但是我现在不知道怎么跟你形容，白的，圆的。。。。哈哈~~~~~~~

←☆武☆→ · 发表于 2013-7-27 18:05

sophia0419 发表于 2013-7-27 18:01
超市都有卖。。但是我现在不知道怎么跟你形容，白的，圆的。。。。哈哈~~~~~~~

是不是西方出的米啊

lai2007 · 发表于 2013-7-27 18:44

上次同事也做过一次，和你的步骤一样，挺好吃的，我喜欢！

卧虎 · 发表于 2013-7-27 19:14

好想来一碗

sophia0419 · 发表于 2013-7-27 19:35

lai2007 发表于 2013-7-27 18:44
上次同事也做过一次，和你的步骤一样，挺好吃的，我喜欢！

有空可以自己试一试噢，很简单的。

sophia0419 · 发表于 2013-7-27 19:35

卧虎发表于 2013-7-27 19:14
好想来一碗

下次折腾了叫你过来吃哈。

sophia0419 · 发表于 2013-7-27 19:41

←☆武☆→ 发表于 2013-7-27 18:05
是不是西方出的米啊

至于是不是西方的米我就没有研究过。。。

柠檬〃 · 发表于 2013-7-27 19:53

热线吧应该有哦 ~

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食推荐] 避暑佳品===芒果西米露

相关帖子