学做葡萄酒，比买的要好喝，错过了不要后悔噢。

梭K圣 · 发表于 2013-8-16 16:03

直制的葡萄酒不错不添加任何防腐剂喝喝更健康

天山剑客 · 发表于 2013-8-16 20:40

经典啊！学习了！

咖啡红茶 · 发表于 2013-8-17 14:06

本帖最后由咖啡红茶于 2013-8-17 14:18 编辑

楼主发的自酿葡萄酒图与文都是网上转帖的。很多的指导与操作存在较大的缺陷。
今年准备自酿葡萄酒的，自酿日期要推后一月才最好，因为现在天气温度太高了，葡萄酒发酵期会大大缩短，那样酿出的酒的质量与口感会大打折扣。还是在9月中旬左右来酿造比较合适。本人自酿葡萄酒已经3年了。对于爱自斟自饮的酒友，来年3月期间，菠萝上市后酿的菠萝酒喝起来更别有一番诱人的口味哦
红酒堡酿友QQ群：68652816
这里边有比较熟练、规范的酿葡萄酒朋友，可以在这里相互请教、传授彼此的酿酒经验。

海底飞 · 发表于 2013-8-17 15:43

咖啡红茶发表于 2013-8-17 14:06
楼主发的自酿葡萄酒图与文都是网上转帖的。很多的指导与操作存在较大的缺陷。
今年准备自酿葡萄酒的，自酿 ...

群满了

赤壁双良家私 · 发表于 2013-8-18 14:20

咖啡红茶发表于 2013-8-17 14:06
楼主发的自酿葡萄酒图与文都是网上转帖的。很多的指导与操作存在较大的缺陷。
今年准备自酿葡萄酒的，自酿 ...

等这批酒好了我九月中旬还打算酿一批

咖啡红茶 · 发表于 2013-8-19 14:24

海底飞发表于 2013-8-17 15:43
群满了

应该还冒满呀，是个500人的群，我刚才去看了下，才425人。你要跟群主说下，这里是来自全国的酿葡萄酒群哦，还可以在这里订购专门用来酿酒的葡萄品种。我就是在这里学到技术与经验的：）

咖啡红茶 · 发表于 2013-8-19 14:27

赤壁双良家私发表于 2013-8-18 14:20
等这批酒好了我九月中旬还打算酿一批

呵呵，你要是照你发的这个帖子上的程序来酿的话，很容易酿出白朴来的：）自酿葡萄酒不是就这么容易就酿出来的。不过有白朴就不要管了，让它继续酿，那倒是不错的醋.......

咖啡红茶 · 发表于 2013-8-19 14:39

海底飞发表于 2013-8-17 15:43
群满了

真的想学习自酿葡萄酒规范技术的话，刚才与群管理员交涉了下现在可以进了。

勇往直前的蜗牛 · 发表于 2013-8-19 14:43

过年做过一大缸，蛮好喝，今年还做

赤壁双良家私 · 发表于 2013-8-19 17:53

勇往直前的蜗牛发表于 2013-8-19 14:43
过年做过一大缸，蛮好喝，今年还做

现在的葡萄很便宜差不多4元钱的普通+1元钱的糖=1斤葡萄酒

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