红豆银耳汤的功效（云彩美食）

风之云彩

       做法很简单：将红豆洗净，放入高压锅内，保压十分钟；银耳泡发，撕成小朵；将银耳放入煲好的红豆汤内，根据自己的口味放入冰糖，煮十分钟。也可以继续用高压锅加压2分钟即可。

      这道汤非常适合女士，有美容、养血、瘦身、提高抵抗力的功效。(我自己做是放在一起压，还加点石头冰糖和枸杞,红豆提前一天洗净浸泡，高压锅大火至上汽一刻钟打小火，小火五十分钟以上关火，冷却后即可。)

银耳作用：

　　1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

　　2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

　　3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

　　4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

红豆的功效：

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。

红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
营养价值：

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

←☆武☆→

慧行小国

呵呵   又学了一招     谢谢楼主

卧虎

以后有时间自己搞一锅

风之云彩

卧虎 发表于 2013-11-24 14:55
以后有时间自己搞一锅

很简单，男人在周末时可以做给老婆孩子吃，夏天冰冻风味更佳！

风之云彩

慧行小国 发表于 2013-11-24 14:46
呵呵   又学了一招     谢谢楼主

你自己是可以做做作为早点吃，在买点馒头，两元钱可以炒盘榨菜，吃几天都不坏，可以当饮料喝，补补身子。

雷之恋

{:soso_e124:}。。。。。。

慧行小国

风之云彩 发表于 2013-11-24 15:04
你自己是可以做做作为早点吃，在买点馒头，两元钱可以炒盘榨菜，吃几天都不坏，可以当饮料喝，补补身子。

呵呵    谢谢大姐   

风之云彩

雷之恋 发表于 2013-11-24 15:05
。。。。。。

大帅，没事做做看孝敬妈妈呀！

张剑18

好的介绍。