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闪马看赤壁——住在赤壁吃海鲜

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楼主
发表于 2013-12-17 12:30 | 只看该作者
不怎么喜欢吃海鲜的路过(鲍鱼鱼翅除外)
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沙发
发表于 2013-12-17 12:56 | 只看该作者
闪马旗人 发表于 2013-12-17 12:46
话说你不是海鲜过敏么,那些不是海鲜么?

虾蟹,贝壳类,还有三文鱼这些过敏,其他的基本不过敏。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 13:04 | 只看该作者
大灰狼 发表于 2013-12-17 12:56
虾蟹,贝壳类,还有三文鱼这些过敏,其他的基本不过敏。

可怜的小孩!
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发表于 2013-12-17 13:19 | 只看该作者
烧烤的生蚝也加了蒜泥,味道很香,谢谢旗人分享,回家了可以学着旗人的做法做给家里人吃很棒的一道菜
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 楼主| 发表于 2013-12-17 13:34 | 只看该作者
开心大花猫 发表于 2013-12-17 13:19
烧烤的生蚝也加了蒜泥,味道很香,谢谢旗人分享,回家了可以学着旗人的做法做给家里人吃很棒 ...

是的哦,生蚝的火候相当重要的,过了火候就老了,生的半生不熟的不建议吃,毕竟不是海边刚捕捞上来的,这种蒸法原汁原味,适合全家品尝的!
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6
发表于 2013-12-17 14:47 | 只看该作者
吃得吃    看得看   心里面像钻子钻
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发表于 2013-12-17 15:47 | 只看该作者
记得N年前,和同事们一起去海边摸蟹,在沙滩上踩一块石头,朋友说那是“蚝”。
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8
发表于 2013-12-17 16:00 | 只看该作者
太好了,我也会去学着做!感谢楼主!
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9
发表于 2013-12-17 16:54 来自0715圈 | 只看该作者
确实壮阳。。。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 17:59 | 只看该作者
挖煤哥 发表于 2013-12-17 15:41
怎么撬壳?求科普!!!

尖头那边有一个尾巴尖,起子插入那里面转动起子就可撬开!
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