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楼主: 清道夫
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腌2斤半腊肉过个年

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31
发表于 2013-12-18 12:06 | 只看该作者
腌腊鱼腊肉不是说能吃多少,而是有年的味道,是习俗
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32
发表于 2013-12-18 12:17 | 只看该作者
地方文化,风俗习惯还是不能丢的。我们这种常年在外的吃块家里的腊肉不晓得几香。
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33
发表于 2013-12-18 12:17 | 只看该作者
同感啊,现在过年都没有一点点味道了!还是经济状况不好的时候更有年味!说明人呐,只能共苦不能同甘啊!
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34
发表于 2013-12-18 19:09 | 只看该作者
随着大家的生活水平的提升,平时吃的东西越来越多,肉鱼随都能买到新鲜的。当然以前也能,但是那时候都没有太多富裕的来买这些菜,所以以前一到过年都是吃好的,当然随着生活水平的提升当然有些生活习惯在改变。
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35
发表于 2013-12-18 19:20 | 只看该作者
腊肉腊鱼还是自己做的比较放心
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36
发表于 2013-12-18 19:30 | 只看该作者
一般都是过年时吃一餐,然后就放进冰箱里,一直到第二年年底做了新的腊鱼腊肉时再将上年的腊鱼腊肉处理掉。
楼主是真的吗?处理掉是送人呢还是给亲戚朋友再是低价卖掉?如果各位有吃不完的腊肉腊鱼要处理掉,请联系我!扣扣:739115495,正需要这样物美价廉的优质品!前提:货一定要正宗腌制,如超市那种就免了!
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37
发表于 2013-12-18 20:06 | 只看该作者
腊货搞点就行,多吃不好哦!
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38
发表于 2013-12-18 21:09 | 只看该作者
我家腊肉也越腌越少了,倒是鱼越腌越多,妹妹每次外出工作都会带妈妈煎好的腊鱼出去,她们一起的同事都喜欢吃我家的,说好好下饭~今年妹妹同事就拜托妹妹在我家腌腊鱼时多买四条鱼,帮忙给她们熏好带到外地。
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39
发表于 2013-12-18 21:12 | 只看该作者
每年的腊肉、腊鱼放在冰箱就是一年啊,这冷的天冰箱都不能关,浪费电
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40
发表于 2013-12-18 22:33 | 只看该作者
{:soso_e129:}说到腊肉心里痒痒滴!今天在公司饭堂冰箱找到了我今年正月从家里带来“残留”的余货!晚上好好滴抿了几口小酒!{:soso_e157:}味道好极了!{:soso_e124:}
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