【试吃报告】陆水渔村——接地气而又独具特色的赤壁美食

浮溪

        第一次参加么么版主的试吃团就赶上“寻找赤壁最美农庄”大型美食活动。

    陆水渔村坐拥山水之间，也许对众多熟悉的吃货而言，更名之前的名字——“一组鱼馆”更来得响亮。听闻起先只是一个很小的农庄，经过十来年的沉淀发力及良好口碑，发展规模越来越壮大，整个农庄集餐饮、住宿、垂钓、土特产、娱乐休闲等多方面功能，建筑风格也独树一帜，颇有星级酒店的赶脚。

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环境篇：

        首先让我眼前一亮的是进入农庄的门楼，旁边一块巨大的岩石上镌刻着“陆水渔庄”几个大字，相当的引人注目。

    上午十点钟，时间还早，首先跟着摄影的队伍把农庄里里外外参观了一个遍。

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    和以前的露天就餐相比，长廊布置得很有情调，在温度适宜的天气，在这里一边品着美食、赏着美景、听着水流声，应该很惬意吧！

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水中间的一小块陆地

长廊尽头有片桃树林，在桃子成熟的季节，饱腹之后再摘上几个桃子，老板娘是绝对不会吝啬的。

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       等菜的闲隙，一拨又一拨的客人前来，而且很熟悉的径直往里走，不难猜测这里的常客、回头客还是很多的，难怪老板娘算账笑得这么开心呢。

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点菜牌，有什么特色菜、想吃什么一目了然。

        每个包间都以赤壁地名命名，是不是感觉很亲切呢，特别是招待外地来的友人，不用过多的介绍就能让其对赤壁知个一二。同时整个农庄可同时接纳50桌包席，在赤壁应该是唯一一家有大型包席接待能力的农庄。

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试吃篇

    首先介绍本人最爱的一道菜——米豆腐。表皮焦酥内里绵软，在尝了一块后就停不下筷子，快被我当主食吃了。不过这道菜宜趁热吃，凉了之后外皮就软了，口感差很多。

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    完全顾接不暇不断被端上桌的菜品，藕丸子是听到其他吃货大赞声后才注意到的，藕的清甜在齿间飘香，让人回味。

   鱼火锅，从料理的颜色上看应该非常适合重口味的网友，可惜这鱼实在离我太远，再加上面前的诱惑实在太多，没能来得及尝下味道。

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    时下正是吃春笋的季节，家家户户饭桌上一定少不了这道菜——腊肉炒春笋，腊肉是调味品，笋子很嫩，鲜味十足。

   

     梅菜烧肉，也是一道很家常的菜，没什么特别感受。