九一年的农村创业者

村夫遥星

      在赤壁市城区大江南的旁边，有一家广式紫砂煲仔饭。老板是一位来自赤壁市神山镇的农村青年，他出生于九一年，初中还没有读完就外出打工，他首先在咸安学习了一个月的汽车修理，后来到了广东东莞在一家宾馆里面学习做广式紫砂煲仔饭，做了一年煲仔饭，后来就学习炒菜，由于悟性好，很快就可以单独操作了。
      由于年轻，所以就好高骛远，不满足于现状，又与亲戚一起在到浙江做了一年的装饰，后来还是做炒菜，不但在宾馆里面做炒菜，还学习美发，打两份工。
      随着年纪的增长，有了自己的理想，就回来赤壁发展，所以就在大江南的旁边开了一家广式紫砂煲仔饭，才开张七天，就有顾客光顾。由于这里两边都有快餐店，所以他的定位就进行低价位的定位，让顾客得到实惠。一般的煲仔饭都在二十元以上，他们最高的也就是十八元。
      最初是按照广州的口味来做的，后来顾客提议，他们就结合赤壁人的口味稍微改进，还是保持广式特点。
      目前由于知道的人不多，所以每天只销售三十个，仅能维持，由于门店的房租高，他们希望每天能多销售。
      他也是很幸苦的，每天九点就要进行采买，原材料回来后还要进行加工，一直做到晚上将近十点。
      他们家三个姐姐都出嫁了，就他还没有成家，母亲也去世了，父亲一人在家里面务农。一个姐姐看见他一个人忙不过来，就过来给他帮忙。
      一个九零后的青年，能将外面的好食品带回来，让赤壁人也能享受到价廉美味的广式紫砂煲仔饭，为赤壁经济发展做出贡献，我祝愿他能早日成功。他还谈到他的今后发展，要是能做大的话，还要开一家分店，满足赤壁人的需要。
      当我将要离开的时候，刚好在蒲纺幼儿园当幼师的一位广西姑娘带了一位朋友过来进餐，前几天她在这里吃过，感觉很好，于是就将朋友也带来品尝。我们在网络认识了几年，这还是头一回见面。我们于是就滔滔不绝的聊起来，刚好她的朋友也是官塘人，她父母的家离我的家不远。她在武汉同济医科大学毕业，毕业后就与她的爱人继承父业，在凤凰城对面开了一家诊所，一开就是十多年。她与他的爱人是同学，都是学医的。由于时间不早了，我只好告辞。

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